Baccus - MATERA

Consigliato dal manager dell'appartamento. Vuoto alle 19:30 quando hanno aperto (i posti migliori vicino al nostro appartamento erano pieni). Bel ambiente in grotta, si parla inglese, personale disponibile e amichevole. Buona lista dei vini alla bottiglia, non così tanto al bicchiere. I primi piatti erano ottimi, abbiamo preso una Bavette con salsa al formaggio che era eccezionale, anche le Orchiette con cime di rapa erano molto buone (basilari verdi amari - specialità locale). I secondi non erano altrettanto buoni. Ho preso salsiccia con funghi e pomodori. La salsa era gustosa, ma la salsiccia era come maiale macinato semplice, non molto saporita. Mia moglie ha preso medaglioni di maiale con mousse di patate. Insipido. Nulla di male in entrambi i piatti, semplicemente insipidi. Il dessert era buono come i primi - pasta sfoglia con crema. Pasta leggera e deliziosa con ottimo sapore e croccantezza dello zucchero, la crema era quasi superflua. Delizioso! Erano piuttosto impegnati quando siamo partiti alle 21:30 - oh, e abbiamo visto una proposta di matrimonio o ri-proporla al tavolo accanto a noi, che è stato fantastico.

Questo ristorante è stato consigliato dal nostro hotel ed è risultato eccellente. Il servizio è stato rapido e molto buono. Il cibo era eccellente e l'atmosfera calda e vivace.

Cibo fantastico. Il servizio è stato eccellente. Assolutamente consigliato. Un posto incredibile. Privilegiato ad essere qui.

Buona cucina autentica. però manca il sale. il orchidee un po 'gusto-neutral. il tomaten des cabrese in parte ancora verde. prezzi assolutamente in ordine. più appropriato nel fine settimana.

Ottimo rapporto qualità-prezzo. personale cordiale e buon cibo. cucina voleva tornare assolutamente