Dedalo Sensi Sommersi - MATERA

Una location incantevole, resa ancora più unica dal desiderio del proprietario Pietro di regalare un'esperienza sensoriale profonda ai suoi clienti. L'architettura del ristorante è bellissima, le sculture e le fotografie storiche sono notevoli, e la visita post-cena alle varie sale del ristorante (che sembrano più gallerie d'arte) è davvero memorabile. La cucina è una rilettura moderna della classica cucina materana, servita con maestria dal personale di sala molto professionale. Altamente consigliato.

Una cena molto interessante e un'esperienza artistica. Approccio moderno ai piatti tradizionali locali. Cordiale e formale, non sapevamo dell'estensione della grotta. Diverse sculture basate sulla mitologia greca sono intagliate in tutto il ristorante. Il proprietario, Pietro, ha una lunga storia familiare in questa grotta. È un punto di incontro selvaggio tra l'antico e il moderno. Devo menzionare che Daniel Craig è stato un ospite mentre girava No Time To Die. Ha regalato a Pietro una bottiglia di Champagne incisa. È in mostra al bar. Molto figo.

Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a cena! Il cibo e il servizio sono impeccabili. È un po' più caro di altri posti nelle vicinanze, ma ne vale davvero la pena!! Dovresti assolutamente provare questo ristorante.

Location meravigliosa nel cuore dei sassi di Matera. Abbiamo scelto il menù degustazione: cibo studiato e curato anche nell 'impiattamento. Unica critica : azzarderei di più con i sapori. Servizio cortese ed elegante ma non invadente. Il proprietario alla fine ci ha accompagnato in un tour del sasso, mostrandoci vere opere d 'arte e luoghi nascosti del ristorante. Super consigliato

Exlusive restoran u Materi, od pećine su napravili čudo.