Bread Coffee Panificio De Palo - MATERA

Visitando la bella matera, con gli alti e bassi, viene un sacco di appetito. tornando alla stazione, in questo forno abbiamo mangiato una grande focaccia, dal classico con pomodirini a quelli più fantasiosi, per tutte le capre. buono e avido

La migliore focaccia che abbia mai mangiato. Sicuramente tornerò, un'esperienza gustativa indimenticabile. (Credo di averla comprata in questa panetteria)

Ho lasciato il cuore e gli occhi sulle focacce di questo forno, troppo buone e di tantissimi gusti una più buona dell'altra. Anche quelle che ho porta a casa e riscaldate... Super buone così anche il pane di Matera. Consiglio vivamente di provare ,rimarrete ultrà soddisfatti. Anche i prezzi sono onestissimi. Dimenticavo i panini farciti. Provare per credere.

I De Palo sono fornai da generazioni. L'esperienza si percepisce chiara nella qualità dei prodotti di tutti i numerosi forni della famiglia. Nel panificio di via Ascanio Persio però c'è qualcosa di unico: le focacce. Il titolare si è divertito a crearne innumerevoli tipologie, una più buona dell'altra, tutte particolari, ognuna con una citazione del territorio. Da materano sono orgoglioso di questo esercizio. Onesti i prezzi. Personale gentile. Posizione centralissima, in pieno centro storico ed a ridosso dei Sassi.

Dopo una mattinata in giro per il bellissimo centro storico di Matera, ci siamo imbattuti in questo panificio, affollatissimo data l'ora. La scelta è davvero ampia, abbiamo preso diverse focacce e il pane tipico di Matera. Davvero buona la focaccia alle patate e strepitosa l'ortolana (che buono il peperone crusco!! . Unica nota negativa (e so che non dipende direttamente da voi è stato vedere lo stato in cui versava la strada antistante con cartacce, bicchieri, lattine lasciati sull'unico cestino pubblico ormai strapieno e che il vento aveva distribuito un po' dovunque. Forse converrebbe mettere fuori i bidoni dell'indifferenziata, perché evidentemente molti clienti non li notano all'interno.