Ciboom - MATERA

Pizza, Pasta, Italiano
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Ciboom

Ciboom
3.9 / 5 (2275 recensioni)

Descrizione

Entrare da Ciboom è come ritrovare la cucina di casa, rinfrescata da un tocco urbano: un locale vivace su Via del Corso che celebra la tradizione lucana con paste fatte bene, porzioni generose e vini alla mano. Qui si apprezza una proposta sincera — orecchiette, ravioli e stinchi preparati con cura — servita dentro un ambiente curato, con dehor spazioso e personale che sa fare il suo mestiere. Perfetto per chi cerca sapori autentici senza artifici, prezzi onesti e un'atmosfera conviviale che invita a fermarsi, chiacchierare e tornare.

Ultimo aggiornamento: 03.04.2026 da: pier

Richiesta di prenotazione per Ciboom

Prenota in anticipo per Ciboom: posizione centrale e grande dehor rendono il locale affollato nei weekend e festivi; il menù alla carta offre più scelta rispetto al menù turistico.

Recensioni

★ 3.9 / 5 da 2275 recensioni

Recensioni miste: Ciboom è elogiato per orecchiette e porzioni generose, posizione centrale e rapporto qualità-prezzo, ma segnala variabilità nel servizio e alcuni piatti deludenti.

cristina-bordin-2
25.08.2024

Ogni volta che abbiamo la fortuna di fermarci a Matera, si mangia da Ciboom. Le orecchiette alle cime di rapa sono super!

frank24
25.08.2024

Ho potuto assaggiare le portate presenti in foto, tutto buono e di qualità. Anche il servizio è stato ottimo, camerieri molto gentili.

giosj
25.08.2024

Personale molto disponibile, cibo di qualità eccellente. Consigliato!

pier-c-restaurant6
12.12.2025

Grazia ad una indicazione del mio amico Gianni abbiamo prenotato presso questo piccolo ristorante nel centro di Matera per trascorrere il capodanno e devo dire che meglio non poteva andare accoglienza cibo e serate hanno completato un bel mix. Quindi tutto al posto giusto grazie anche al sapiente servizio ai tavoli svolto da Mattia simpatico e professionale. Consigliato ci tornerò. Buon 2025 ragazzi

vale-cesa-1
25.08.2024

Bella scoperta, nella centralissima Matera ci siamo imbattuti in questo ristorante ben visibile più che altro per ampio dehor.cucina semplice genuina tradizionale e tipica lucana, piatti davvero ben fatti e gustosi.gentili e disponibili il personale in sala, prezzi onestissimi molto sotto la mediasenza nulla togliere alla qualità.

FAQ

Sì, il locale dispone di un ampio dehor esterno, perfetto per mangiare fuori nelle belle giornate.

In generale il personale viene descritto come cordiale e professionale, con riferimenti positivi a singoli membri di sala.

Sono presenti bagni in loco, ma in alcune recensioni si lamenta scarsa cura o mancanza di carta in occasioni isolate.

Ulteriori informazioni

Ciboom è spesso scelto da chi cerca sapori lucani autentici e porzioni abbondanti: molti clienti tornano per le paste (in particolare le orecchiette) e per lo stinco, mentre l'ampio dehor lo rende un punto d'incontro popolare per chi passeggia in centro.

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