Dimitria Il - MATERA

Appena fuori dal percorso turistico battuto, questo è un autentico ristorante pensato per i locali. Il proprietario è orgoglioso del suo ristorante, e ha ragion... leggere di più Appena fuori dal percorso turistico battuto, questo è un autentico ristorante pensato per i locali. Il proprietario è orgoglioso del suo ristorante, e ha ragione, il cibo di ottima qualità. Dovresti assolutamente provarlo!

Abbiamo gustato una superba cena con un servizio attento e impeccabile da Dimitria stasera. L'accoglienza è stata calorosa e amichevole, e il cibo era di altiss... leggere di più Abbiamo gustato una superba cena con un servizio attento e impeccabile da Dimitria stasera. L'accoglienza è stata calorosa e amichevole, e il cibo era di altissima qualità. Il mio maiale era tra i migliori che abbia mai assaggiato, gustoso e cotto alla perfezione. Anche il piatto di orecchiette di mia moglie era eccezionale. L'atmosfera di questo ristorante è molto cool e di classe. Si trova appena fuori (a pochi passi) dal centro turistico molto ambito di Matera, ma non lasciatevi scoraggiare: questo posto è davvero ottimo.

La cameriera era sorridente e positiva ma in qualche modo aveva strane priorità. Abbiamo aspettato un po' più a lungo finché ha preso il nostro ordine. I raviol... leggere di più La cameriera era sorridente e positiva ma in qualche modo aveva strane priorità. Abbiamo aspettato un po' più a lungo finché ha preso il nostro ordine. I ravioli con formaggio erano medi e in piccola porzione. Le persone che hanno ordinato un altro tipo di pasta hanno ricevuto una porzione più grande. L'agnello con le verdure aveva un sapore okay ma non sembrava attraente. Pensavo che l'agnello sarebbe stato arrosto ma era carne cotta con verdure cotte. Questo non era quello che mi aspettavo. Non lo raccomando.

Week end con famiglia a Matera. La magia dei sassi si mescola a quella del Natale in un apoteosi di suggestiva bellezza. Peccato che l’incantesimo si spezza con... leggere di più Week end con famiglia a Matera. La magia dei sassi si mescola a quella del Natale in un apoteosi di suggestiva bellezza. Peccato che l’incantesimo si spezza con la cena prenotata al Dimitria. Locale accettabile, accoglienza molto meno, cameriere palesemente ansioso di raccogliere le nostre ordinazioni, insolito invito a preferire gli stessi piatti per accelerare il servizio. In famiglia abbiamo una bambina di nemmeno 3 anni alla quale viene servita della carne (buona) ma condita con troppo pepe e quindi improponibile. Arrivano gli antipasti, alcuni piatti sono freddi, gelidi e per questo motivo senza sapore. Seguono i primi: improponibili, insipidi, nuovamente gelati e ciliegina sulla torta un piatto con del baccalà con spine che avrebbero potuto causare seri danni se ingerite. In sintesi: cibo pessimo, fatta eccezione per i salumi e formaggi e la torta prenotata, certamente perché non preparati da loro. Abbiamo sicuramente apprezzato l’attenzione sul conto evidentemente conseguenza del nostro composto ed educato disappunto sulle pietanze, ma non sufficiente a recensire positivamente l’esperienza. Ristorante da evitare, in antitesi con i sapori della cucina lucana, in antitesi a qualunque cucina. Indefinibile, immangiabile. Soldi buttati.

Diciamo che pensavo meglio,in realtà non mi è piaciuto. leggere di più Diciamo che pensavo meglio,in realtà non mi è piaciuto.