Dimitria Il - MATERA
Dimitria Il
Descrizione
Benvenuti da Dimitria Il, dove l'anima dei sapori lucani incontra l'ospitalità di casa. Sedetevi in un ambiente accogliente e lasciatevi guidare da un personale che ama raccontare la propria terra: focacce e olio di produzione, paste al tartufo e ricette di famiglia convivono con un'accurata selezione di vini. Qui il menu privilegia materie prime a chilometro zero, salumi e formaggi locali e dolci tradizionali che chiudono il pasto con gusto. Ideale per una cena rilassata dopo aver scoperto i Sassi, Dimitria Il celebra il gusto con un tocco di calore umano che fa spesso la differenza.
Immagini
Recensione
Recensioni miste: ospitalità e piatti memorabili al Dimitria Il ma anche segnalazioni su temperature, porzioni e attenzione alle prenotazioni.
Week end con famiglia a Matera. La magia dei sassi si mescola a quella del Natale in un apoteosi di suggestiva bellezza. Peccato che l’incantesimo si spezza con la cena prenotata al Dimitria. Locale accettabile, accoglienza molto meno, cameriere palesemente ansioso di raccogliere le nostre ordinazioni, insolito invito a preferire gli stessi piatti per accelerare il servizio. In famiglia abbiamo una bambina di nemmeno 3 anni alla quale viene servita della carne (buona) ma condita con troppo pepe e quindi improponibile. Arrivano gli antipasti, alcuni piatti sono freddi, gelidi e per questo motivo senza sapore. Seguono i primi: improponibili, insipidi, nuovamente gelati e ciliegina sulla torta un piatto con del baccalà con spine che avrebbero potuto causare seri danni se ingerite. In sintesi: cibo pessimo, fatta eccezione per i salumi e formaggi e la torta prenotata, certamente perché non preparati da loro. Abbiamo sicuramente apprezzato l’attenzione sul conto evidentemente conseguenza del nostro composto ed educato disappunto sulle pietanze, ma non sufficiente a recensire positivamente l’esperienza. Ristorante da evitare, in antitesi con i sapori della cucina lucana, in antitesi a qualunque cucina. Indefinibile, immangiabile. Soldi buttati.
Ottimo cibo in un'atmosfera rilassante (giusto sottofondo musicale). Splendido Salvatore, accogliente maître! preparato, gentilissimo e disponibile: gestisce il ristorante come fosse suo. Plauso anche allo staff, Giuseppe in sala e allo chef ! Grazia Dm
Veramente meraviglioso. La pasta al tartufo era qualcosa di spettacolare. Il proprietario è molto gentile. Tornerò spesso.
La Trattoria Lucana è Patrimonio dell’Umanità conserva ancora i sapori di una volta abbiamo mangiato prodotti tipici lucani una cucina tradizionale il sevizio è impeccabile c’e qualità competenza e professionalità la gentilezza dei proprietari ve la ricorderete per sempre vi consiglio il dolce davvero buonissimo una delizia per il nostro palato accompagnato da un immancabile Amaro Lucano.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti ricordano un gesto ricorrente: il proprietario ama offrire assaggi personali — dall'olio della sua proprietà a piccoli dolci o digestivi — come segno di ospitalità; chiedere consiglio al personale può far emergere portate non in menu o porzioni extra regalate per il piacere della tavola.
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