Trattoria Braceria Bellavista - MATERA

Così un piccolo trattoria accogliente, appena seduto dentro. il bellissimo proprietario aveva le mani tutta sola in cucina a mezzogiorno, cucinare piatti deliziosi e fare suggerimenti meravigliosi. la porta piccola di questo ristorante è un po 'persa tra l'un-and-out.- il suo vicino. non esitate a venire!

Durante un viaggio a Matera nel settembre 2017 ho fatto l'obbligatoria esperienza dei Sassi. Uno dei momenti salienti della giornata è stato presso questo affascinante caffè/ristorante Stolpern. Si trova sotto uno dei sentieri molto ripidi all'interno dei Sassi e accanto a un altro ristorante.... Il ristorante aveva parecchio successo soprattutto perché offre posti all'aperto. Tuttavia, la statoria braceria ha solo posti all'interno, ma questo fa parte del fascino. È un locale a conduzione familiare e il proprietario è stato esemplare con la sua cortesia, disponibilità nel spiegare il menu (il mio italiano è quasi inesistente) e un servizio rilassante. La cucina locale che abbiamo ordinato (nostra scelta vegetariana) era gustosa, la birra era fredda, il vino eccellente e il caffè perfetto. Il costo era molto ragionevole e l'esperienza impagabile. Quando visiterete questa bella e robusta città, un pasto rilassante sarà una ricompensa in sé.

Un incredibile, accogliente, piccolo ristorante gestito da pochi. Abbiamo iniziato con un piatto di formaggi e salumi seguito da deliziosa bruschetta al pomodoro e poi abbiamo gustato gli gnocchi con salsa di broccoli. Tutto ottimo e molto economico! Abbiamo anche bevuto un delizioso vino bianco, solo 5 euro. In ogni caso, consigliamo questo posto, specialmente se non si vogliono luoghi turistici.

Il ristorante non sembra così impressionante dalla strada e il ristorante accanto ha una terrazza invitante proprio accanto, ma qualcosa ci ha attratto e siamo rimasti così impressionati dal posto che ci siamo tornati... il giorno successivo. È gestito da una coppia adorabile, che si preoccupa davvero del cibo. Il servizio è piuttosto rilassato, proprio come il 'slow food', quindi non ci andate se siete di fretta. Il primo giorno ho mangiato fagioli e cicoria e Rob ha mangiato orecchiette al sugo di pomodoro, entrambi deliziosi. Oggi ho mangiato la pignata (stufato di agnello) ed è stato il miglior piatto che abbia mangiato da tempo, Rob ha preso un altro piatto di pasta che era delizioso anche lui. Una bella caraffa di vino rosso per accompagnare, perfetto! Quando siamo entrati eravamo in due, quando siamo usciti il ristorante era pieno di altre 18 persone.

Affascinante piccolo posto lontano dal turista lontano! gli orrechetti e i cavatelli erano fatti a mano e buoni! Adoro i piccoli weinglas e non il tipo di cookie!