Parmabio - MEDESANO

Locale collocato a pochissima distanza dal casello autostradale di Fornovo Taro della A 15 in località Ramiola. Dalla originaria caffetteria-bar il locale ha ampliato la propria offerta di panini e piatti (freddi e non solo) , fino a divenire meta di numerose persone che lavorano in zona per la pausa pranzo. Numerosi anche i clienti di passaggio,vista la posizione strategica e la possibilità di parcheggio. Oltre alla sala interna esiste anche un piccolo dehors. Gentile e veloce il servizio,in ordine e puliti i servizi igienici. I prezzi sono di fascia media.

Con 10 euro a testa abbiamo mangiato un abbondante piatto di specialità della zona tra formaggi e salumi accompagnati da focacce e farinate ovviamente nella patria del salume abbiamo assaggiato tutte le specialità, salami, prosciutti e mortadelle, oltre a salumi particolari che non avevo mai assaggiato delizioso e sfizioso, all'aperto con una bella giornata, un'ottima pausa pranzo

Premetto che conosco il posto perchè non è la prima volta che vado e non discuto la qualità del cibo;quello che oggi mi ha fatto veramente imbufalire è stata la mancanza assoluta di professionalità. Ogni cliente dovrebbe essere trattato allo stesso modo (a Roma ho un'attività simile) mentre è stato palese la preferenza riservata per I clienti abituali che continuavano ad entrare e venivano serviti prima di noi. Ci siamo alzati e abbiamo mangiato da un'altra parte.

Servizi veloce e personale preparato. Cibo ottimo abbiamo mangiato un tagliere con vari salumi e con una focaccia buonissimo. Atmosfera tranquilla loca pieno. Forse un po’ troppo piccolo come locale, anche se abbiamo visto solo la parte sopra.

Hamburger delizioso, complimenti, tante sfiziosità in menu e bevande bio. Consigliato. Personale gentile ed accogliente.