Parametro - MESSINA

Cibo, Punto D'interesse, Stabilimento
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Parametro

Parametro
3.6 / 5 (1901 recensioni)

Descrizione

Parametro accoglie con atmosfera calda e dettagli eleganti chi cerca un'esperienza siciliana rinfrescata da tocchi contemporanei. Tra aperitivi con salumeria a vista, una carta di vini ricca e cocktail curati, il locale unisce estetica e gusto: piatti tradizionali reinterpretati con creatività, attenzione alle materie prime e servizio attento. Parametro è il luogo dove assaporare arancini reinventati, tagliolini sorprendenti e piccoli esperimenti dolciari, perfetto per chi vuole sorprendersi senza rinunciare alla qualità.

Ultimo aggiornamento: 20.06.2026 da: sovvertitor

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Prenota a Parametro: menu ridotto consultabile via QR, specifica preferenze per tavoli con vista, bambini o porzioni.

Recensione

★ 3.6 / 5 da 1901 recensioni

Recensioni evidenziano ambiente raffinato, servizio ottimo e vini eccellenti; alcune critiche a porzioni contenute e dessert altalenanti.

sovvertitor
24.08.2024

Siamo stati lì ieri, domenica, per pranzo. Ristorante di eccellente qualità e servizio quasi perfetto. Gli antipasti erano abbondanti e sembravano primi o secondi piatti. Alcune spezie non erano perfettamente adatte al piatto, ma per il resto tutto era perfetto. Quando assaggerò altri piatti prossimamente, spero di poter dare 5 stelle. Ovviamente, altamente consigliato.

amrita-66-68
24.08.2024

Locale arredato con gusto, personale gentile e ottimo cibo a base di pesce quello che ho scelto. Consiglio vivamente!

antonio-guardala-4
24.08.2024

Cocktail 9 (il barman è davvero bravo). Braccino corto sugli stuzzichini: per 5 persone, 4 olive (4), 3 crostini (3), una ciotolina con dei pezzettini di salame e formaggio (che con un Cocktail secondo me non vanno molto d'accordo) e una ciotolina con 2(forse 2) cucchiaini di formaggio spalmabile. Buoni i piatti della cena. Vista la confusione, locale pienissimo, sarebbe stato auspicabile avere qualche persona in più ai tavoli (troppi e troppo piccoli). Meglio, magari, qualche tavolo in meno in sala. Fuori può andar bene così, dentro mi aspetto qualcosa in più.

serena-chille-engine
24.08.2024

Siamo state da Parametro per un apericena e abbiamo ordinato diversi piatti da condividere. La qualità e la varietà delle portate erano ottime e il prezzo assolutamente accessibile. Anche il personale è stato molto cordiale e disponibile. Consiglio di prenotare nei fine settimana.

marilina-albano
24.08.2024

Abbiamo pranzato il gg di Pasqua.. Direi abbastanza bene.. Tutto buono.. L'unica pecca.. non hanno fatto capire che l'alternativa ad un secondo sarebbe stata fuori menù.. Per il resto.. Si può tornare..

FAQ

Sì, l'ambiente è elegante e il personale è formato per gestire anche serate ed eventi privati con attenzione e cortesia.

Ulteriori informazioni

Parametro è noto per trasformare il tradizionale tagliere d'aperitivo in un elemento distintivo: la salumeria a vista non è solo scenografia ma una vera selezione curata che molti clienti citano come motivo per tornare, perfetta per accompagnare la sua ricca carta vini.

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