Chic'n Quick - Milan
Chic'n Quick
Descrizione
Benvenuti da Chic'n Quick: il piccolo bistrot dove la creatività dello chef Sadler incontra ingredienti freschi e un servizio sorridente. Qui risotti ricchi, crudi di pesce vibranti e tartare sapientemente preparate convivono con un’interessante carta dei vini e un menu lunch pensato per la pausa di lavoro. L’atmosfera è accogliente ma raffinata, ideale per chi desidera un’esperienza gastronomica curata senza eccessi formali. Chic'n Quick ama sperimentare gli abbinamenti e rinnovare la proposta: ogni visita può riservare una sorpresa gustosa. Perfetto per pranzi veloci, cene informali e degustazioni tranquille in città.
Immagini
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Recensione
Recensioni: Chic'n Quick viene lodato per servizio, freschezza e rapporto qualità-prezzo; critiche su musica, alcuni piatti e posizione poco vivace.
Un bistrot stellato ma con una vera cucina... e la differenza si fa sentire. Menù piuttosto vario, con in maggioranza piatti di pesce e alcune proposte vegetariane. Ottima carta dei vini con una buona selezione di vini al calice. Servizio e conto assolutamente in linea con il tipo di offerta.
Bistrot elegante ma più informale rispetto al rinomato Sadler, servizio di ottimo livello. Piatti con ingredienti top. Il cruditè di pesce è squisito e freschissimo. Il pane non è un granchè paragonato al vicino ristorante. Carta dei vini molto ampia che si visualizza tramite ipad. Per concludere la cena consiglio la sfera di tiramisù.
Incuriosito e dopo averne tanto sentito parlare ho voluto provare la costola di Sandler. La location è accogliente ed il responsabile di sala cinsa molto fare: rispettoso ed informale. Abbiamo cenato in 4. Prima portata: 3 antipasti ed un risotto, seconda portata 3 secondi ed un primo. I piatti più apprezzati sono state le tartare, i risotti e l'uovo. Gli altri piatti lo dico davvero a malincuore non degno di nota, anzi una critica negativa va ai gamberi e calamari... quest'ultimi nettamente duri. Il vino come i dolci buoni. Forse il nome mi aveva creato parecchia aspettativa, forse le recensioni lo valutavano in maniera ottimale per il pranzo....ma!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante le dimensioni raccolte, Chic'n Quick mantiene un legame diretto con lo chef Sadler: è frequente che lo chef esca in sala a scambiare qualche parola con gli ospiti, dettaglio che crea un rapporto personale tra cucina e tavoli e rende l’esperienza più autentica.
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