Muddica - Milan
Muddica
Descrizione
Entra da Muddica e lasciati trasportare in un angolo di Sicilia: sapori netti, materie prime selezionate e piatti che raccontano tradizione e inventiva. Muddica celebra antipasti ricchi, pietanze di mare freschissime e una carta dei dolci memorabile dove il cannolo diventa piccolo capolavoro. La selezione di vini valorizza etichette siciliane e scelte attente per accompagnare ogni portata, in un locale dal tono informale ma curato, ideale per una cena conviviale o un pranzo che sa di Mediterraneo. Un’esperienza golosa che premia chi ama autenticità e gusto.
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Recensioni
Recensioni di Muddica: cucina siciliana apprezzata e dolci eccellenti, personale cordiale ma servizio talvolta lento e qualche lamentela sui prezzi.
Ottima e genuina cucina siciliana e considerando che la cucina siciliana secondo sia la migliore al mondo credo valga la pena provarla
Ho apprezzato la cena nel complesso, ma purtroppo l'attesa è stata lunga. Tuttavia, considerando che era poco prima del ferragosto, capisco le difficoltà. In generale, non male ma troppo costoso per ciò che è stato offerto (il servizio potrebbe essere migliorato).
Piatti congelati assemblato davanti ..non hanno la cucina .. i calamari ripieni messi in vaschetta e appoggiato sopra iil forno . Si e fortunati se non si prende qualche malattia ..
Fermata obbligatoria! Ho provato il pane cunzato ed era ottimo: pane croccante fuori e morbido dentro, pomodoro dolce, olio buono e condimenti generosi. Il personale è stato gentilissimo e accogliente. Rapporto qualità-prezzo top. Consigliatissimo!
Menu
Non Categorizzato
Liccumarieselezione di fritti siciliani + panelle di farina di ceci; sarde allinguate; crespella di melanzane on formaggio & mollica di pane
Bracciola Messinesemini involtini di vitello + mollica di pane; formaggi; vastedda del Belice & grana
Pasta Incaciata Alla Montalbanotortiglioni + ragù al sugo di vitello; sedano; formaggio; melanzane & mortadella di maialino nero dei Nebrodi
Bis Di Caponatecaponatina di melanzana & carciofi in agrodolce + sedano; olive; cipolla & pomodoro
Antichi Vinai BollaneraContorni
Patate Al Forno Al Profumo Di Timopatate arrosto + timo
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FAQ
Ulteriori informazioni
Muddica tende a modulare la proposta in base alla stagione: nei mesi caldi la cucina punta su crudi e preparazioni leggere di mare, mentre nei periodi freddi predomina una versione più godereccia delle ricette siciliane con melanzane, sughi ricchi e piatti al forno. Questo equilibrio stagionale influisce anche sulle scelte di cantina, con vini bianchi freschi in estate e etichette più strutturate d’inverno.
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