Menu - Dinky

Pizza, Pasta, Europeo

Sfumature di mare e tradizione si incontrano da Dinky, in Viale Brianza 36. Dalle Pomodori Secchi agli intensi sapori del Friarielli e Salsiccia, ogni piatto racconta un viaggio tra Calabro e Valtellina. Il nostro menu celebra la freschezza del Grigliata di Pesce Misto e la golosità della Capricciosa, senza dimenticare la dolcezza casalinga della Torta di Mele. Dinky non è solo ristorante, è un’esplorazione culinaria dove il pescato si trasforma in poesia gastronomica, accompagnata da un tocco di artigianalità italiana.

Secondi Piatti Di Carne Antipasti Di Pesce Primi Piatti Secondi Piatti Di Pesce

Immagini di cibo

Immagini

Bevande

Sorbetto

Al limone mela verde mandarino
Antipasti

Mozzarella Di Bufala Campana

Bresaola Della Valtellina

Cruditè Di Pesce

Acciughe E Burro

Tortino Di Zucchine Con Fonduta Di Taleggio
Pizza

Capricciosa

Pomodoro; mozzarella; acciughe; capperi; origano; olive; carciofi

Quattro Stagioni

Pomodoro; mozzarella; carciofi; funghi; prosciutto cotto; olive

Margherita

Pomodoro; mozzarella; basilico
Calzone

Calzone

Pomodoro; mozzarella; prosciutto
Insalate

Calzone Napoletano

Mozzarella; ricotta; salame piccante
Insalate - Insalate

Insalata Californiana

Insalata mista; pollo alla plancia in crosta di sesamo; gherigli di noci; prugne california
Pizze Cremose - Grande Ø 26,5 Cm

Costa Smeralda

Pomodoro; frutti di mare; origano
Pizza - Singola Ø 32 Cm

Bavarese

Pomodoro; mozzarella; wurstel
Antipasti

Pomodori Secchi
Pizza - 20 Cm

Diavolo

Pomodoro; mozzarella; salame piccante
Pesce - Piatti Di Pesce

Grigliata Di Pesce Misto
Pizza

Jonny

Mozzarella; scamorza; speck
Dessert

Fragole

Selezione Di Formaggi

Gorgonzola DoP Caciocavallo Silano Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Pecorino sardo DOP Bastardo del Grappa
Per Iniziare

Selezione Di Salumi

Prosciutto di Parma pop Capocollo S. Vincenzo Lardo Mortadella Felinese pop Salame di Cinghiale Bresaola della Valtellina icp Speck dell ' 'Alto Adige Soppressata Calabra
Antipasti

Burrata Di Andria
Portata Principale

Pata Negra

Spaghetti Alle Vongole Veraci E Bottarga

Spaghetti Chitarra Cacio E Pepe
Primi Piatti Di Mare

Linguine Al Cartoccio
Portate Principali

Astice Alla Catalana
Officina Della Pizza - Specialità

Fumo

Radicchio; mozzarella; scamorza
Le Nostre Pizze

Friarielli E Salsiccia

Mozzarella; friarielli; salsiccia
Vegano

Insalata Vegana

Insalata mista; verdure alla griglia; noci; fagiolini toscanelli prugne della California
Chicken And Veal

Zingara

Pomodoro; mozzarella; funghi; peroni; salsiccia
Frutti Di Mare

Napoletana

Pomodoro; mozzarella; acciughe; origano
Formagi Selection

Calabro

Hamburger di Fassona da 200 gr.; funghi porcini; cipolla ross Tropea; patate viola; salsa alla 'ndua
Tagliata Di Manzo

Porcini E Zola

Pomodoro; mozzarella; porcini; zola
Le Nostre Pizze

Valtellina

Pomodoro; mozzarella; rucola; grana; bresaola
Così Si Comincia

Salame Di Cinghiale
Piccante

Degustazione Di Fritti

Olive ascolane; mozzarelline; polpettine dic carne; arancini di riso verdure
Formaggi D'italia

Caciocavallo Silano
Speciality Rolls

Dinky
I Nostri Secondi

Fritto Misto Di Calamari, Gamberi E Zucchine
Antipasti Di Terera

Degustazione Di Tatare Di Carne

Inoltini Di Melanzane

Caponata Di Verdure Con Burratina Di Andria
Antipasti Di Pesce

Spadellata Di Calamaretti, Friggitelli E 'Nduja

Mix Di Pesce Gratinato

Spadellata Di Gamberi, Patate, Porcini 'Nduja

Insalata Di Polipo Caldo Patatee Pomodorini

Zuppa Di Cozze Alla Calabr

Zuppetta Di Mare Con Rucola, Pomodoro E Crostini
Le Bruschette

Crostinito Toscani

'Nduja E Mascarpone

Stracciatella E Carciofini Sottolio

Friarellie E Salsiccia
Sott'olio

Acciughe Di Ceta
Primi Piatti

Strozzapreti Al Ristretto Di Barolo Con Guancile Porro Fritto

Tagliolini Con Crema Di Tartufo E Noci

Paccheri Con Culatello Salsa Al Parmigiano

Risotto Alla Crema D'arancia E Scampi

Linguine Allastice (Mezzo Astice)
Secondi Piatti Di Carne

Costolette Dagnello Alla Griglia Con Trevisana

Bistecca Alla Fiorentina Per Due Persone All'fantica

Cotoletta Alla Milanese Orecchio D'elefante Con Patate

Filetto Di Manzo Al Barolo Con Patate Saltate

Tagliata Di Controfiletto Con Tartufo E Scaglie Di Parmigiano

Tartare Di Manzo Con Crudité Di Verdure

Paillard Di Vitello Con Zucchine
Secondi Piatti Di Pesce

Filetti Di Branzino Croccanti Con Tartufoe Crema Di Cannellini

Degustazione Tartare Agli Agrumi: Tonno, Salmone, Ricciola

Polpo Arrosto Con Cestino Di Sfoglia E Verdure Fritte

Millefoglie Di Tonno Con Porcini Su Crema Di Patate

Calamaretti Saltati
Nostri Hamburger

Naoli
Insalatone

Insalatona Dinky
Salse

Marinara

Pomodoro; aglio; origano; basilico
Formaggi

Pecorino Sardo

Gorgonzola Dop

Bastardo Del Grappa

Parmigiano Reggiano Dop 24 Mesi

Stracciatella Di Andria

Focaccia Con Proscitto Cruo Lardo Di Colonnt
Pizze Classiche

Bufala

Pomodoro; mozzarella di bufala; basilico
Charcuterie

Lardo
Pizze

Ortolana

Pomodoro; mozzarella; verdure alla griglia

Pugliese

Pomodoro; mozzarella; cipolla

Quattro Formagg

Mozzarella; formaggi misti

Mela Mangio

Pizza Dinky

Focaccia Dinky

Renzini

Calzone Arabo
Salumi

Capocoll Di S. Vincenzo

Mortadella Feliese

Speck Delp Alto Adige

Soppressata Calabra