Grand Cafe Tre Marie - Milano

Abbiamo prenotato come questo hotel ristorante era comodo per noi. Anche se abbastanza costoso, il cibo era di una qualità molto povera un classico esempio di stile sulla sostanza. Il turbot mille feuille era particolarmente preparato il turbot essendo terribilmente sottocotto. Uno dei miei amici da pranzo l'ha pensato inevitabile. L'immaginazione nel concetto del menu era terribilmente malato concepito. Il miglior corso è stato il semplice Tiramisu, scelto dal piccolo gruppo di piatti tradizionali alla fine del menu. Abbiamo avuto una deliziosa bottiglia di San Gregorio Taurasi, prezzo molto ragionevole. Questo è stato il pasto più povero dei nostri 4 giorni a Milano. Ci siamo domandati se hanno un sous chef che guida la cucina di domenica? Un peccato!

Diamo un giù al marchio Eataly. Ambiente elegante, ingredienti di qualità ma mancanza di sapore e combinazioni deboli. Negligenza o mancanza di abilità.

Onestamente una vera delusione dato che avevamo solo una notte a Milano. Il posto è senza anima, il cibo mediocre al massimo, il servizio non eccezionale. Un antipasto di uovo croccante che non aveva nessuna consistenza, Salmone insipido, anatra senza sapore e ancora cruda e gommosa, manzo anch'esso quasi crudo. I bicchieri del vino erano sporchi e dovevano essere cambiati due volte, e per farlo ci è voluto molto agitare le mani e gridare per attirare l'attenzione. Ci hanno dato due bicchieri di vino come scusa, ma onestamente mi sarei tenuto alla larga. Stanno cercando di dare un tocco moderno al cibo e non sta funzionando. Ci sono posti molto migliori dove mangiare a Milano.

Locale asettico privo di personalità Rapporto qualità prezzo imbarazzante

Ambiente formale ed elegante, ne ho apprezzato molto la tranquillità.