Igiban Milano - Milano
Igiban Milano
Descrizione
Benvenuti da Igiban: un angolo di Giappone informale a Milano dove il buffet diventa festa. Qui trovi una selezione ampia di sushi, sashimi e specialità di mare preparate per sorprendere per varietà e prezzo, in un locale rinnovato, vivace e adatto a serate con amici o aperitivi. Il personale è cortese e veloce, spesso premuroso con i clienti abituali, e l'offerta di cocktail e vini completa l'esperienza. Se cerchi un posto dove provare molte portate diverse senza formalità, Igiban sa coniugare freschezza, atmosfera e convenienza.
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Recensione
Recensioni miste per Igiban: molti elogiano pesce fresco, varietà e servizio rapido; alcuni segnalano porzioni piccole, riassortimento lento e variabilità nella qualità.
Posto molto bello. Il servizio molto veloce, l’attesa non era molto lunga tra un piatto e l’altro. Personale molto gentile e sorridente. Cibo molto buono, pesce molto di qualità e tanta varietà all’interno del menu.
Le aspettative erano altissime a causa del fatto che questo ristorante di sushi sia sponsorizzato come uno dei migliori di Milano, e forse per questo sono rimasta delusa. Ambiente carino, abbastanza elegante, ma niente che sia sopra la media. Cibo buono, sicuramente non ci si può lamentare sulla qualità, ma quello che è saltato all'occhio nell'immediato sono le porzioni: rispetto a quanto riportato nel menù, infatti, le porzioni risultano dimezzate. Non so se sia causato dal fatto che fosse orario di pranzo o se sia pratica usuale, ma sicuramente non è un punto a favore. D'altro canto, la scelta per i drink da bere è molto alta (comprensibile, vista la formula di aperisushi). Lati veramente negativi non ce ne sono, e riassumendo grossolanamente la mia esperienza posso comunque ammettere di essere stata bene. L'unico problema sono state le aspettative altissime. Se mi trovassi di nuovo in zona ci tornerei, ma solo se trovassi chiusi gli altri ristoranti di cui sono affezionata cliente. Lo consiglierei? Perché no. Fra i migliori sushi che ho provato in città? Assolutamente no, neanche lontanamente.
Formula aperisushi davvero ottima, drink abbondanti, oltre ai 3 piatti a scelta servono edamame e nuvole di drago con salsa agrodolce. Tutto davvero buono, è raro trovare un'apericena a questi prezzi a Milano!
Aperitivo spettacolare, 3 piatti a scelta di sushi con ognuno 4 pezzi per un totale di 12 pezzi drink (buonissimi) edamame nuvole di drago. Ristorante fornito di pedana all'entrata per le persone in sedia a rotelle.
Non era la prima volta che mangiavo da Igiban ma ricordavo di essere uscito più soddisfatto. Ieri ho trovato il menù poco esaustivo e con pochi piatti sfiziosi rispetto alla proposta di altri posti per la cena. La qualità del cibo sicuramente molto buona e ci sta anche la possibilità di inserire nelle note qualche variazione (es.no piccante).
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti clienti abituali diventano veri e propri punti di riferimento per lo staff: oltre alla cortesia, il personale a volte concede piccoli gesti di simpatia come un amaro di cortesia o uno sconto improvvisato — una forma di riconoscimento che nasce dalla fidelizzazione e che rende certe serate particolarmente calorose.
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