Joia - Milano

30 giugno 2026 Un'immersione a 360 gradi Visiva ,olfattiva ... È stato entusiasmante Ogni piatto una scoperta Personale gentilissimo Il posto accogliente Serata... leggi di più 30 giugno 2026 Un'immersione a 360 gradi Visiva ,olfattiva ... È stato entusiasmante Ogni piatto una scoperta Personale gentilissimo Il posto accogliente Serata magica

Incantevole ristorante vegetariano di alta cucina. Ottima scelta per occasioni speciali. L'ambiente era piuttosto intimo e non era commercializzato. A quanto pa... leggi di più Incantevole ristorante vegetariano di alta cucina. Ottima scelta per occasioni speciali. L'ambiente era piuttosto intimo e non era commercializzato. A quanto pare il ristorante è presente da oltre 30 anni ed è stato il primo ristorante vegetariano Michelin in Europa! Abbiamo scelto il menu Zenith. Tutti i piatti avevano un mix di ingredienti e sapori dell'Est asiatico e dell'Europa occidentale. I nostri preferiti sono stati il risotto, il gazpacho alle fragole e pomodoro e i funghi. Offrono anche del pane di pasta madre appena sfornato e lo hanno ripristinato costantemente. Anche i dolci erano buoni, solo che non erano altrettanto memorabili. Il latte d'avena caffè latte era delizioso, ma c'era una leggera confusione tra i camerieri quindi i tempi non si adattavano bene ai dolci. Abbiamo particolarmente apprezzato la loro attenzione ai dettagli per le restrizioni alimentari di mio marito. Lo chef è uscito per confermare le sue restrizioni allo zucchero raffinato. Nel complesso, altamente raccomandato per una serata speciale!

Fantastico ristorante vegetariano con una stella Michelin. Tutto lo staff è attento, amichevole e professionale. Il cameriere ha dedicato del tempo per spiegarc... leggi di più Fantastico ristorante vegetariano con una stella Michelin. Tutto lo staff è attento, amichevole e professionale. Il cameriere ha dedicato del tempo per spiegarci come funzionava il menu e ci ha aiutato a scegliere la migliore opzione per noi. Abbiamo scelto il menu di 6 portate con abbinamento di vini. I diversi sapori e combinazioni erano eccezionali. Anche l'abbinamento dei vini era ottimo. Alla fine della cena, lo chef è venuto al nostro tavolo per una piacevole chiacchierata. Vale la pena provarlo.

Carissimi amanti degli piatti vegetariani che parlano inglese e persone alla ricerca di posti e sapori eccezionali! Tutti sappiamo che è difficile essere pienam... leggi di più Carissimi amanti degli piatti vegetariani che parlano inglese e persone alla ricerca di posti e sapori eccezionali! Tutti sappiamo che è difficile essere pienamente soddisfatti con del vino rosso abbinato a pomodoro e tofu, MA! Questo posto è una vera novità! Siate coraggiosi ed eliminate i vostri limiti, esplorate e troverete un risotto eccezionale (riso carnaroli), incredibili amuse-bouche e formaggi ...

La dimostrazione pratica che mangiare vegano/vegetariano non è affatto noioso, che non si mangia solo insalata, ma si possono assaporare pasti completi, colorat... leggi di più La dimostrazione pratica che mangiare vegano/vegetariano non è affatto noioso, che non si mangia solo insalata, ma si possono assaporare pasti completi, colorati e deliziosi! Per me è stata un'esperienza unica, poiché ho festeggiato il mio anniversario di nozze. Forse non sarà un ristorante dove si può cenare frequentemente, ma consiglio vivamente di viverla almeno una volta nella vita! Raccomando assolutamente il percorso più completo. L'arredamento ricorda un po' lo stile minimalista nordico, ma con un bel tocco di verde, accompagnato da suoni della natura in sottofondo. I piatti sono pensati per essere perfettamente bilanciati: ce ne sono tanti, ma ben ragionati. Il pasto è accompagnato da pane fatto in casa. Durante la settimana, dal lunedì al venerdì, è disponibile un piatto speciale a pranzo che permette di fare diversi assaggi a un prezzo contenuto. Il servizio è gentile e simpatico, anche se ho trovato le spiegazioni sui piatti un po' affrettate. È consigliabile prenotare con largo anticipo. Stella meritatissima, complimenti a Pietro Leemann e a tutto lo staff!