Kobe Sushi - Milano

Il servizio è veloce, cortese e sempre con un sorriso. La qualità del cibo era ottima, le porzioni OK, tutto fresco e anche servito con cura. Il locale con i pa... leggere di più Il servizio è veloce, cortese e sempre con un sorriso. La qualità del cibo era ottima, le porzioni OK, tutto fresco e anche servito con cura. Il locale con i particolari mobili in legno è davvero bello.

Questo articolo riguarda la cucina giapponese. Per l'antico poeta cinese, vedere Su Shi. Per altri usi, vedere Sushi disambiguazione. Sushi 2007feb-sushi-odaiba... leggere di più Questo articolo riguarda la cucina giapponese. Per l'antico poeta cinese, vedere Su Shi. Per altri usi, vedere Sushi disambiguazione. Sushi 2007feb-sushi-odaiba-manytypes.jpg Diversi tipi di nigiri-sushi e un lungo temaki affusolato; zenzero marinato gari è in alto a destra; servito con salsa di soia e bacchette Altri nomi すし, 寿司, 鮨 Piatto antipasto, piatto principale Luogo d'origine Giappone Cucina nazionale associata Cucina giapponese Temperatura di servizio freddo Ingredienti principali riso condito Ingredienti generalmente usati pesce e verdure Ricettario: Sushi Media: Sushi Sushi Sushi Caratteri cinesi.svg Sushi in kanji Nome giapponese Kyūjitai 壽司 Shinjitai 寿司 Trascrizioni Sushi すし, 寿司, 鮨, pronunciato [sɯꜜɕi o [sɯɕiꜜ è un piatto giapponese a base di riso condito appositamente 鮨飯 sushi-meshi, di solito con un po' di zucchero e sale, combinato con una varietà di ingredienti ネタ neta, come pesce, verdure e occasionalmente frutta tropicale. Gli stili di sushi e la sua presentazione variano ampiamente, ma l'ingrediente chiave è il riso per sushi, anche chiamato shari しゃり, o sumeshi 酢飯. Il termine sushi non è più utilizzato nel suo contesto originale e letteralmente significa "dal sapore acido". Il sushi è tradizionalmente preparato con riso bianco a grana media, anche se può essere realizzato con riso integrale. Spesso è preparato con pesce, come calamari, anguille o carne di granchio imitation. Molti altri sono vegetariani. Il sushi è spesso servito con zenzero marinato gari, wasabi e salsa di soia. Il ravanello daikon è popolare come guarnizione. Il sushi viene talvolta confuso con il sashimi, un piatto giapponese correlato composto da pesce crudo tagliato sottilmente, o occasionalmente carne, e un'opzionale porzione di riso.

Il sashimi e il sushi sono relativamente buoni, anche se non eccellenti. Buon rapporto qualità-prezzo. Povera lista dei dolci. leggere di più Il sashimi e il sushi sono relativamente buoni, anche se non eccellenti. Buon rapporto qualità-prezzo. Povera lista dei dolci.

Locale accogliente, cibo di ottima qualità, personale molto cordiale leggere di più Locale accogliente, cibo di ottima qualità, personale molto cordiale

Sono andata in questo posto con i miei amici e il cibo era scadente il salmone non fresco e i camerieri scortesissimi quando li chiamavi non ti rispondevano fac... leggere di più Sono andata in questo posto con i miei amici e il cibo era scadente il salmone non fresco e i camerieri scortesissimi quando li chiamavi non ti rispondevano facevamo no con la testa e andavano avanti, inaccettabile da chiusura. metterei 0 ma non si può