Kowa - Milano

Posto eccellente. Atmosfera piacevole. Cibo ottimo. Anche i cocktail sono molto buoni. Ho speso 200 euro in 2, inclusi aperitivo, cena e sake.

Il servizio è piuttosto scadente (quando ci siamo seduti abbiamo scelto 3 piatti e mentre ordinavamo la cameriera ci ha detto che non erano disponibili). I piatti non sono come sembrano (per esempio, l'anatra alla pechinese è un arrosto non convenzionale senza involucri) e il barista non ha idea di ciò di cui sta parlando quando si tratta di whisky. Dall'altra parte la posizione è bella, anche se la musica è fastidiosa e troppo forte.

Una cena perfetta: personale preparato e gentile, piatti e sapori favolosi, conto all'altezza.

Luogo intimo con luci morbide e la musica giusta come sfondo. chef jeff tyler consiglia di iniziare a entrare in kowa mood classici panini a vapore e poi passare a tacos super consigliato con carne wagyu. si passa da sashimi semplici a gunkan con uova di quaglia e tartufi e poi si conclude con il merluzzo nero o con costole di maiale. che dire il servizio è stato impeccabile, un'atmosfera perfetta e una clientela in alto livello; non per questo i prezzi sono molto alti. 2 taco di carne wagyu 24€, il piccolo mix di dolci 40€ mentre i piatti principali da 25€ a 50€ ciascuno. # Lo consiglio per chi ama la cucina asiatica.

Ottimo. bella atmosfera. ottimo mangiare. anche i cocktail sono molto belli. fine 200 euro in 2, tra cui aperitivo, cena, santo cielo.