Latteria Maffucci Trattoria - Milano

(visitato settembre’19) Sapevo che era un buon segno quando ero l’unico “non italiano” a parlare cliente in questo accogliente piccolo ristorante, lo chef silvia era impegnato ad accogliere tutti in italiano, ha cercato di impegnarsi con me in pezzi rotti inglese, ma ha penetrato il suo calore e personalità attraverso la barriera linguistica. il mangiare ha iniziato “Omakase” stile, per la maggior parte non sapevo esattamente quello che avevo, mi sono ricordato che il formaggio era pieno di gusto, la suola alla griglia era forse il miglior pesce alla griglia che avevo assaggiato fino ad oggi, il piatto di pasta è stato fatto molto bene. più che mangiare, latteria maffucci mi batte come questo buco nel muro, un po' fuori mailand mitte, ma definitivow vale la pena fare il suo viaggio qui. la sera richiede tempo, e silvia rende un punto per alimentarli davvero bene. Sono stato invitato dal proprietario a metà cena per una pausa (anche se non fumo) è stato bello guardare le conversazioni che sono stato anche invitato a imparare a fare espresso alla fine del pasto, non è quello che ci piace mangiare? Alcuni di noi cercano questi ristoranti “M stelle”, per me questo è esattamente il tipo di persone che mangiano bene che amo! Spero che tutto sia buono e felice di tornare presto! Stai al sicuro! Prost. rilascio

Che posto meraviglioso!!!! Cestino dopo piatto di ottimo cibo fatto in casa. L'unica cosa da fare e' che e' stato cibo troppo incredibile. Tornerò sicuramente e dovreste considerarvi fortunati ad aver trovato questa gemma. Così semplice e ancora così memorabile. La squadra marito e moglie sono semplicemente i migliori!

Dopo diversi visite prima e dopo la pandemia, Latteria Maffucci rimane un ottimo posto per un pasto a base di pesce in più portate con amici, ma prenotate in anticipo, a causa della dimensione ridotta. Per i visitatori di Milano che non parlano italiano, è più facile chiedere al concierge dell'hotel di aiutare a prenotare un tavolo. Fondamentalmente c'è un'unica seduta per la cena, intorno alle 20:30. Durante le poche ore che seguiranno, vi saranno servite varie insalate ricche di frutti di mare, molluschi e pesce intero, spesso branzino, accompagnato da prosecco e vino bianco della regione, tutto preparato in loco da chef meravigliosi che lavorano in uno spazio minuscolo. Si trova fuori dai soliti percorsi turistici ed è valsa la pena l'efforto, grazie alla calore e al fascino che troverai nella tua visita. Non vedo l'ora di tornare. Ciao Silvio (proprietario) !

Google Maps mi ha guidato verso questa gemma nascosta che era aperta fino a tardi. Credo di essere arrivato alle 21 quando la maggior parte dei negozi della zona erano già chiusi. Non avrei potuto essere più stupito nel mio primo viaggio in Italia in 5 anni. Il manager in prima fila parla molto poco inglese, cosa che ho trovato fantastica, questo è un vero ristorante autentico italiano. Poi ho capito in che cosa mi ero ficcato quando ho cercato un menu e lui ha detto di no. Ha proseguito offrendomi del pane. Per fortuna un altro cliente parlava inglese e mi ha detto che c'era un menù fisso per la serata; tutti ricevono gli stessi piatti di cui la gente ha già scattato foto. Ogni piatto era incredibile e come previsto, sono sicuro che abbiano perfezionato queste ricette fino all'arte. I sapori di ogni piatto erano magnifici e tutto quello che immaginavo fosse la cucina italiana, e questo viene dalla prospettiva di aver avuto mia nonna italiana che mi ha insegnato a cucinare durante il mio ultimo viaggio in Italia. Nonostante fossi da solo, dovevo aver ricevuto porzioni per due perché ho rinunciato dopo l'ottava portata. Guardando la foto del Branzino postata da altri, mi dispiace averlo perso ma letteralmente ero in pericolo di non riuscire a tornare alla mia stanza d'albergo se avessi mangiato un altro boccone. E posso tranquillamente mangiare una costata di 850 grammi con contorni per cena. Il vino frizzante era incluso, ho bevuto un'intera bottiglia da solo. Poi è arrivato il momento del timore. Il cibo era così incredibile che avevo dimenticato di chiedere quanto costasse? Ho iniziato a immaginare mentalmente. 40 euro? No. 50 euro? 60 euro? 80 euro? Era questo un locale della mafia italiana dove mi avrebbero fatto un'offerta che non potevo rifiutare? Ero un po' titubante a chiedere finché un altro cliente è andato a pagare e ho scoperto che era un prezzo molto ragionevole di 50 euro a persona che ho pagato con la mia carta Visa statunitense. Delizioso! L'ambiente è più adatto per un appuntamento, ma quella sera la folla era principalmente composta da gruppi di amici. Non vedo l'ora di poter portare mia moglie lì con un grande appetito.

Siamo entrati chiedendo se accettassero American Express come pagamento. Sono così contento che siamo rimasti anche se ci hanno detto di NO. Il padrone e la padrona di casa (marito e moglie, assumo ignorantemente) ci hanno accolto e ci hanno stupito con i piatti semplici che ci hanno servito. Non sono mai stato così imbarazzato per non conoscere l'italiano, sono sicuro che il padrone ci stesse dicendo di rallentare e gustare ogni boccone. Abbiamo ordinato il Petto di Pollo e la Stracciatella con contorno di verdure al vapore (piselli, spinaci, carote, zucchine, crauti mele). Così semplicemente preparato, un'esplosione di sapori. Non posso dire abbastanza di questo piccolo ristorante familiare in una stradina di Milano. Volevo tornare per provare la Bistecca e il Branzino. Consiglio vivamente questa gemma.