Nebbia - Milano
Nebbia
Descrizione
Nebbia si presenta come un ristorante minimalista e raffinato, dove la cucina del nord Italia incontra ingredienti esotici in un’atmosfera vivace e accogliente. Mentre alcuni piatti sono stati descritti come salati e poco saporiti, altri, come la Ricciola e il baccalà, si sono distinti per la loro eccellenza. Il servizio è generalmente elogiato, nonostante qualche episodio di confusione. I clienti apprezzano la selezione di vini e i piatti creativi, rendendo Nebbia un indirizzo da non perdere per chi cerca una cena indimenticabile in un ambiente alla moda.
Immagini
Recensioni
Annunciato come opzioni senza glutine ma molto limitato e i camerieri erano molto confusi al riguardo. Il pollo fritto con peperoncino thailandese era incredibile, tutti gli altri piatti erano buoni. Anche la selezione di vini era piacevole.
Cibo e vino eccellenti in un ambiente moderno. Un menu avventuroso che non delude. Il baccalà con olio aromatizzato, servito con crostini e (credo) una pasta di peperoni rossi e noci di ispirazione turca (come il muhammara) era ispirato e delizioso. Il merluzzo fresco con fagioli al burro in un brodo aromatizzato al prosciutto era eccellente. Il pollo con funghi e la purè di patate più vellutata era un umami fatto in paradiso. Lista vini eccellente. Peccato che l'elenco dei dolci sia limitato... ma complessivamente un indirizzo super.
Il cibo era delizioso, abbiamo mangiato delle incredibili tagliatelle al ragù di agnello e pecorino, un ottimo vitello con salsa di tonno, mora romagnola alla milanese e un delizioso semifreddo. Il personale era molto disponibile e cordiale. L'unico problema è che il ristorante non aveva l'aria condizionata funzionante e tutti sudavano cercando di rinfrescarsi con i tovaglioli come ventilatori personali. Alla fine della cena avevo così caldo che non riuscivo nemmeno a mangiare correttamente e mi sentivo stordito, quindi consiglierei al ristorante di procurarsi un'appropriata macchina dell'aria condizionata in modo che i clienti possano godersi la loro visita.
Cena fra amiche in questo ristorante molto ben recensito e già provato da una nostra amica. Shaun sui navigli ma defilata rispetto al caos che normalmente si trova in questa location gettonata di Milano. È dotato di un Dehors molto carino e l’interno è molto accogliente e curato. Servizio Molto disponibile è stato un po’ lento ma probabilmente dovuto alla quantità di gente che era presente nel locale. Cibo eccezionale, tutti i piatti sono stati estremamente gustosi e elaborati con materie prime di primissima qualità.. davvero tutti eccezionali. Sicuramente un posto dove tornare per provare qualcos’altro.!
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