Menu - 'o Macarò E Pizzeria

Con pomodorini

Salmone; gamberi; tonno

Con gnocco fritto emiliano

Totano; cozze & finocchio

Crauti bianchi; crauti viola; olive taggiasche; feta; semi di lino & semi di papavero

Insalata romana; bacon; scaglie di grana; crostini di pane; pollo grigliato & salsa caesar

Insalata romana; cetrioli; pomodori peperoni; olive taggiasche; filetto di tonno sott'olio; uovo sodo; acciughe; patate lesse; cipolle rosse; fagiolini & basilico

Arrostito + cime di rapa saltate fumetto macchiato & radicchio

Gnocchi di patate + pomodoro basilico & mozzarella

Mozzarella di bufala; emmental; fior di latte & provola

Fior di latte; salsiccia & friarielli

Su letto di spinaci + gratin di patate & riduzione di vino rosso

Pomodoro san marzano; fior di latte; melanzane fritte; basilico & olio evo

Porchetta; patate al forno; mozzarella di bufala campana; olio evo

Pomodoro san marzano; fior di latte; ricotta; pepe nero

Al marsala + patate

Con patate al forno & insalata riccia

Cetrioli; peperoni; pomodoro; olive nere; feta; cipolla rossa

Pomodoro san marzano; fior di latte di agerola & olio evo

Pomodoro san marzano. Fior di latte di agerola & olio evo

Pomodoro san marzano; mozzarella di bufala campana; pomodorini rossi pachino & olio evo

Fior di latte di agerola; nduja calabrese; cipolla di tropea; provola; parmigiano reggiano & olio evo

Con frutti di bosco; cioccolato fondente cialda croccante

Riso carnaroli/tagliatelle fresche lavorate a mano; saltate al vino bianco secco + tartufo nero

Glassato al cioccolato + granella di nocciole caramellate & sale maldon

Pomodoro san marzano; olive pomodorini gialli del piennolo & olio evo

Con pomodorini scottati al timo & zucchine alla scapece

Scottato + gazpacho di pomodoro & piccola insalatina