Prog - Milano
Prog
Descrizione
Entra da Prog e lasciati guidare in un viaggio di sapori liquidi: qui il cocktail è protagonista, riletto con creatività e ingredienti scelti, servito in un ambiente che sembra sospeso tra design e natura grazie al grande albero che anima la sala. Il personale accogliente ti accompagna nella scoperta della carta, tra proposte alcoliche e analcoliche curate, vini e sherry ricercati e piccoli stuzzichini pensati per esaltare ogni abbinamento. Prog è il luogo dove sostare per un aperitivo sofisticato, un dopocena speciale o una serata in cui il bere diventa esperienza: elegante, raccolto e sorprendente, perfetto per chi cerca qualità e personalità nel cuore di Milano.
Immagini
Recensione
Recensioni su Prog: cocktail eccellenti e servizio cortese, ambiente unico; critiche su prezzi elevati, scelta di cibo limitata e menù digitale con supplementi.
Bar specializzato in drink. Ottima opzione per chi vuole qualcosa di diverso dallo Spritz!
Bar a cocktail molto bello e particolare con un grande albero posizionato all'interno, che lo rende un luogo veramente speciale. Una quantità infinita di cocktail, birre speciali e vini. Non molta scelta di cibo ma patate al forno molto buone. Prezzi molto alti. Personale cordiale e disponibile.
Siamo tornati al Prog dopo alcune settimane dall'ultima visita, un locale che frequentiamo con cadenza piuttosto precisa da qualche anno e dove abbiamo trovato questa volta alcune novità. Innanzitutto una svolta digitale: con il QR code consultiamo il nuovo menù dal cellulare e inviamo contemporaneamente il nostro ordine al bar. La seconda novità, piuttosto inaspettata, è un supplemento di 4 euro se si desidera accompagnare il drink con l'aperitivo della casa a base di focaccine/pizzette o patate arrosto, che fino a poche settimane fa era incluso nel prezzo del drink durante l'ora dell'aperitivo. Questa novità mi ha sorpreso molto e l'ho trovata un po' di cattivo gusto, specialmente considerando che i prezzi dei drink a 13...14... o 16 euro sono rimasti invariati, cifre già importanti che diventano ancora più rilevanti se confrontate con locali di pari livello per quanto riguarda la qualità dei cocktail o con location addirittura più blasonate. Detto ciò, ho apprezzato i soliti ottimi drink e il servizio cortese, anche se l'ordine digitale rende tutto un po' più freddo, privandomi del piacevole scambio di consigli al tavolo a cui sono ancora affezionata, nonostante la modernità. Bevuto bene sì, soddisfatto... ma con qualche riserva!
Locale conosciuto tramite amici durante la mia permanenza a Milano. Molto particolare il locale con questo albero che avvolge tutta la sala principale. Cocktail molto particolari e personale molto gentile e disponibile. Prezzi un pelo sopra la media ma ne vale assolutamente la pena.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro il bancone di Prog i bartender amano sperimentare: spesso ribaltano un classico con un ingrediente inatteso (dal sherry a un liquore particolare) e propongono abbinamenti pensati per esaltare piccoli stuzzichini; se chiedi il consiglio del barman potresti scoprire un cocktail esclusivo del giorno non ancora pubblicizzato.
Codice QR del menu

