Røst - Milano

Cena fra settimana con amici. Cibo molto buono e bello da vedere. Vino ottimo. L’atmosfera rilassata e personale molto gentile e attento. Il locale mi è piaciut... leggi di più Cena fra settimana con amici. Cibo molto buono e bello da vedere. Vino ottimo. L’atmosfera rilassata e personale molto gentile e attento. Il locale mi è piaciuto molto.

Abbiamo praticamente assaggiato tutto il menu ed è stato sorprendente scoprire come ogni singolo piatto fosse diverso dall’altro, per impiattamento, utilizzo de... leggi di più Abbiamo praticamente assaggiato tutto il menu ed è stato sorprendente scoprire come ogni singolo piatto fosse diverso dall’altro, per impiattamento, utilizzo delle spezie, cotture, materie prime, ogni cosa è curata e abbinata con eleganza e buon gusto. Un posto in cui ritornare piu e piu volte

Locale dall'aria moderatamente sofisticata dove è facile incontrare anche persone straniere. C'è un menù fisso, che non è ampio ma interessante per la scelta de... leggi di più Locale dall'aria moderatamente sofisticata dove è facile incontrare anche persone straniere. C'è un menù fisso, che non è ampio ma interessante per la scelta delle materie prime e degli accostamenti e poi ogni giorno lo chef propone un paio di fuori menù. Le porzioni non piccole, sono perfette per la condivisione. I prezzi oscillano da 8€ a 30€ per piatto. Il personale è giovane e cortese. Ci tornerò sicuramente per sperimentare altri piatti.

Cucina sofistica e molto particolare… ma davvero buona! Il format del ristornate prevede che si possano ordinare diversi piatti da condividere, soluzione davver... leggi di più Cucina sofistica e molto particolare… ma davvero buona! Il format del ristornate prevede che si possano ordinare diversi piatti da condividere, soluzione davvero interessante sia per una cena di coppia che in gruppo. Noi eravamo in quattro e abbiamo provato tutti gli antipasti e 4 portate principali, più una bottiglia di vino, i dolci e gli amari. Devo dire che il cibo era tutto davvero buonissimo, siamo rimasti stupiti dalla trippa di rana pescatrice e dalla pancia di maiale (davvero raccomandate! . I dolci ci hanno colpito meno. Il servizio è stato abbastanza attento. Forse l'unica nota negativa è che il locale è piccolo e i tavoli un po' stretti e vicini tra di loro. A livello di prezzo direi nella media milanese, noi abbiamo speso sui 50 euro a testa. Nel complesso una bella esperienza, ci tornerò!

Un'esperienza interessante: i piatti vengono portati in sequenza, uno alla volta. La classica separazione tra primi e secondi viene meno, e puoi concentrarti su... leggi di più Un'esperienza interessante: i piatti vengono portati in sequenza, uno alla volta. La classica separazione tra primi e secondi viene meno, e puoi concentrarti sugli abbinamenti e sui sapori. Menzione speciale, secondo me, per la fregola con le cozze, cedro e peperoncino, veramente un piatto strepitoso nella sua semplicità. Carta dei vini con scelte di nicchia molto interessanti, personale preparato che ama fare questo lavoro.