Saien - Milano
Saien
Descrizione
Entrare da Saien è scoprire un piccolo scrigno di sapori asiatici nel cuore di Milano: sushi e sashimi preparati con mano esperta, piatti giapponesi e cinesi curati e un servizio che punta alla cortesia. Saien propone un mix di classici e uramaki creativi, porzioni attente al rapporto qualità‑prezzo e l'opzione comoda del takeaway per chi ha fretta. L'atmosfera è discreta e informale, perfetta per una cena raccolta o un pasto di lavoro che non rinuncia alla qualità del pesce. Se cerchi autenticità senza pretese scenografiche, Saien sa farsi ricordare.
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Recensione
Recensioni di Saien: pesce fresco e uramaki apprezzati, staff cortese e servizio veloce; locale piccolo e atmosfera minimal, qualche piatto non sempre convincente.
La location è molto carina, situata al piano superiore, non troppo grande. Il personale è premuroso e gentile, il servizio ha dei tempi giusti. Abbiamo prenotato tramite the fork con uno sconto del 50% e ne abbiamo approfittato per prendere i piatti più particolari, come gli gnocchi al nero di seppia, allo zafferano e allo zenzero tutti ripieni di pesce. La cena è stata buona, peccato che vari piatti non ci abbiano strabiliato, perciò non do la 5 stella.
Servizio veloce, ambiente molto carino e famigliare. Cibo di qualità, ottimo il riso col curry e il ramen. Abbiamo provato anche il sushi uramaki di granchio, davvero gustoso
Il ristorante è davvero ottimo. Il pesce crudo era freschissimo e preparato in modo eccellente, con un gusto delizioso. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque ami il sushi e cerca un'esperienza di alta qualità.
Ordinato da asporto. Sushi misto, temaki, nigiri e poke davvero buoni. Abbiamo ricevuto in omaggio una porzione di crocchette di pesce e i dolcetti della fortuna. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Saien è noto fra i clienti abituali per sorprendere occasionalmente con piccoli assaggi gratuiti nell'asporto (crocchette o dolcetti) e per adattare ricette di uramaki con ripieni creativi: chi torna spesso racconta che il menu può includere varianti stagionali non sempre esposte in carta, quindi vale la pena chiedere consigli allo staff.
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