Saien - Milano
Saien
Descrizione
Entrare da Saien è scoprire un piccolo scrigno di sapori asiatici nel cuore di Milano: sushi e sashimi preparati con mano esperta, piatti giapponesi e cinesi curati e un servizio che punta alla cortesia. Saien propone un mix di classici e uramaki creativi, porzioni attente al rapporto qualità‑prezzo e l'opzione comoda del takeaway per chi ha fretta. L'atmosfera è discreta e informale, perfetta per una cena raccolta o un pasto di lavoro che non rinuncia alla qualità del pesce. Se cerchi autenticità senza pretese scenografiche, Saien sa farsi ricordare.
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Recensioni
Recensioni di Saien: pesce fresco e uramaki apprezzati, staff cortese e servizio veloce; locale piccolo e atmosfera minimal, qualche piatto non sempre convincente.
La cosa migliore di questo posto è che è spesso vuoto. Significa che la cucina non è calda. Significa che il sushi esce alla giusta temperatura. È abbastanza economico da spendere circa €15 a persona e uscirne soddisfatti, e l'arredamento interno è tradizionale e rilassante. Questo è un ristorante da cui non verrai cacciato e che ricorderai di tornare a visitare.
Qualità alta. Sushi davvero ottimo e servizio cortese. Un po’ troppa l’attesa. Ci tornerò sicuramente con amici.
Locale con atmosfera fantastica. Servizio impeccabile e cibo davvero squisito. Assolutamente consigliato.
La location è molto carina, situata al piano superiore, non troppo grande. Il personale è premuroso e gentile, il servizio ha dei tempi giusti. Abbiamo prenotato tramite the fork con uno sconto del 50% e ne abbiamo approfittato per prendere i piatti più particolari, come gli gnocchi al nero di seppia, allo zafferano e allo zenzero tutti ripieni di pesce. La cena è stata buona, peccato che vari piatti non ci abbiano strabiliato, perciò non do la 5 stella.
Menu
Nel cuore di Milano, il menu di Saien unisce sapori giapponesi e italianità, dalla Miso Soup al Rainbow Roll: un viaggio tra freschezza e creatività.
Antipasti Caldi
Pane Coniglio* 2 Pz4 €
Pane Fritto* 3 Pz4 €Dim Sum
Dimsum SeppiaSfoglia alla nero di seppia + seppia*
6 €Pollo
Pollo Al Red Curry Spicy6 €Gamberi
Gamberetti Con Curry Red Spicy8 €Manzo
Manzo Al Sale Pepe7 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Saien è noto fra i clienti abituali per sorprendere occasionalmente con piccoli assaggi gratuiti nell'asporto (crocchette o dolcetti) e per adattare ricette di uramaki con ripieni creativi: chi torna spesso racconta che il menu può includere varianti stagionali non sempre esposte in carta, quindi vale la pena chiedere consigli allo staff.
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