Serica - Milano
Serica
Descrizione
Benvenuti da Serica, dove la Via della Seta passa per Milano: qui la creatività cucina incontri tra sapori cinesi e ingredienti del territorio italiano. Ogni menù degustazione è pensato come una piccola storia, con portate che sorprendono per tecnica, equilibrio e inventiva — dallo spaghetto al granchio ai dessert che sfidano la memoria. L’ambiente è raccolto e raffinato, i proprietari accolgono con cura e il servizio accompagna la cena con professionalità. Perfetto per una serata speciale, un compleanno o per chi cerca una cucina fusion di alto livello.
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Richiesta di prenotazione per Serica
Prenota da Serica: menù degustazione consigliato (≈€65–75), ideale per compleanni e cene speciali. Segnala allergie e prenota in anticipo.
Recensione
Recensioni su Serica: degustazioni inventive e servizio attento; piatti memorabili come lo spaghetto al granchio, ma carta dei vini ristretta e prezzi alti.
Davvero una sorpresa! Consigliata da un'amica, ho prenotato in questo ristorante. Il personale è gentilissimo! Abbiamo preso il menù degustazione con 10 piatti più il dessert! Un piatto più buono dell'altro, diversissimi tra loro. Ingredienti tipici milanesi cucinati in stile cinese. Interessante e curioso. Una vera esperienza culinaria da regalarsi! Gli spaghetti al granchio sono spaziali! Ma in realtà, un po' tutti i piatti.
Un piccolo incanto a Milano, un ristorante cinese di classe dove ogni piatto è curato con meticolosità. I proprietari gentilissimi mettono a proprio agio ogni commensale. Dovrebbero fare dei giri per insegnare questi segreti. Fantastico e da provare assolutamente lo strudel liquido.
Ottimo ristorante. Siamo andati a cena e abbiamo scelto di fare il menù degustazione. Che dire.. piatti buonissimi e curati. L'impegno per creare i piatti si sente. Servizio perfetto. Consigliatissimo
Complimenti adoro la carne di cavallo, i tavoli traballano un po ma vabbè è anche bello se come me si è pazzarelli. Personale posato e profumato(critica a cui poche volte si presta attenzione ma che spesso è molto influente nelle mie valutazioni). Vi auguro un buon 2020 pieno di doppie cifre!!!
Menù degustazione con alcune idee realmente interessanti ed originali, una bella contaminazione creativa di cucina italiana e cinese (dimenticate la salsa di soia ed il riso cantonese, non parliamo di quello). Tra tutti i piatti spicca lo spaghetto ai granchi, davvero sorprendente. Alcune portate meno riuscite, ma per i 65 € del degustazione si possono perdonare alcuni alti e bassi. Un appunto sulla carta dei vini, piuttosto scarna e con prezzi mediamente alti, c’è davvero poco sotto i 40€ e questo cozza decisamente con lo spirito del locale. Poco incisivi anche i consigli del personale, sempre per quanto riguarda il vino. Esperienza comunque positiva, da riprovare tra qualche mese sperando in una crescita in linea con le potenzialità dello chef
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Ulteriori informazioni
Serica non si limita alla cena in sala: prepara molti piatti in porzioni sottovuoto per il servizio a domicilio e per eventi privati, così da riprodurre a casa l’esperienza dello chef con una semplice finitura finale.
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