Superficiale - Milano

Vegetariano, Carne, Carne

Superficiale

Superficiale
4.0 / 5 (2342 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Superficiale, dove la sorpresa è il vero ingrediente segreto. In Via Sansovino ogni piatto nasce dall’incontro tra prodotti stagionali e fantasia dello chef: tre portate a scelta tra carne, pesce o vegetariano servite come percorso degustazione che stuzzica la curiosità. L’ambiente è elegante ma informale, con arredi studiati, locandine vintage e una selezione musicale che accompagna senza invadere. Perfetto per pranzi di lavoro, cene raffinate o serate in cui lasciarsi guidare dal gusto. Superficiale valorizza materia prima e abbinamenti audaci, cura le esigenze dietetiche e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per chi desidera un’esperienza culinaria sorprendente a Milano.

Ultimo aggiornamento: 19.04.2026 da: Matte

Recensioni

★ 4 / 5 da 2342 recensioni

Recensioni contrastanti: piatti originali e staff professionale ma qualche cliente segnala atteggiamento freddo e problemi con gruppi numerosi.

alanl710
27.01.2024

Ero con un gruppo di colleghi in viaggio per un appuntamento a Milano entusiasti dei loro programmi nella città. Passando davanti al ristorante Superficiale abbiamo deciso di chiedere un tavolo per il gruppo. A questo il receptionist si è spaventato, come se un gruppo di 15 persone fosse qualcosa di straordinario. Ha detto che non poteva accoglierci, che il tavolo disponibile (ce n'erano diversi vuoti) poteva ospitare solo 6 persone. Beh, abbiamo diviso il gruppo e metà è rimasta. Anche così, dopo essersi seduti, sono stati invitati ad andarsene immediatamente in modo brusco. Non mi è mai stato trattato così in nessuna parte del mondo. Milano non merita un ristorante così superficiale. Addio.

sydne-s-1
27.01.2024

Eccellente gemma nascosta a Milano. Situato in un vecchio cinema, offre cibo freschissimo cucinato in un modo inaspettato. Devi solo scegliere se preferisci pesce, carne o cibo vegetariano e lo chef ti viziare con piatti stupefacenti con gli ingredienti più freschi che ha trovato al mercato. Piatti che combinano prodotti freschi con verdure, frutta e carne o pesce incredibilmente speziati! Inoltre hanno una proposta di vini molto buona. Inutile dire che il servizio è impeccabile! Un ristorante da non perdere!

gilbelli
27.01.2024

Il nuovo ristorante di @cesaremarretti a Milano è sicuramente da provare! Un'atmosfera affascinante, personale cordiale e un interessante ridisegno di quello che un tempo era un vecchio cinema per adulti. Non c'è bisogno di dire che il cibo è delizioso e davvero ben prezzato! Cucina italiana con una marcia in più! #CucinaItaliana #CiboItaliano #RistoranteBenPrezzato #GemmaNascosta

matte-marra-3
28.08.2024

5 stelle meritatissime. Questa cosa che non scegli dal menù ma che ti arrivano i piatti a sorpresa è geniale. I piatti sono ottimi, gli accostamenti pure. Il locale è molto bello, l’arredamento è super! Scoperto solo stasera, ci torno sicuro.. CONSIGLIATISSIMO!

cezar-nicolae-2
28.08.2024

Una bellissima location, ubicata vicino a Piazzale Loreto, in Via Sansovino angolo Farmacia Sansovino. Il pranzo speciale ad un prezzo speciale al ristorante “Superficiale”. Ristorante gestito da ragazzi simpatici e professionisti. I piatti accurati, vi lasceranno una piacevole impronta sulle papile gustative. Tornerò per farmi sorprendere con nuovi piatti e nuovi sapori. Come non detto sono tornato ancora ed ho mangiato di nuovo SUPER al SUPERFiciale … cioè mangi UFFICIALMENTE SUPER!

FAQ

Sì: l’atmosfera elegante e l’approccio professionale dello staff lo rendono ideale per incontri di lavoro e cene d’affari.

Non sempre: alcune recensioni segnalano che l’ambiente può risultare più adatto a conversazioni tranquille e business; serate molto rumorose potrebbero essere sconsigliate.

Il prezzo per il menu a sorpresa è indicativamente 35–40€ a cena (vini esclusi); il conto medio per persona segnalato è intorno a 60–70€ in base alle bevande e scelte.

Sì: le recensioni riportano un ambiente pulito e un arredamento curato nei dettagli, con atmosfere eclettiche e vintage.

Ulteriori informazioni

Non tutto è casuale: la formula a sorpresa di Superficiale è pensata per mettere in risalto ingredienti di stagione e permettere allo chef di sperimentare abbinamenti insoliti — per questo tornare più volte può regalare esperienze completamente diverse ad ogni visita.

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