Timeout 3 - Milano
Timeout 3
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Recensione
Ristorante specializzato in cucina di mare, che con una spesa di 20 euro a testa (in totale 60€) ci ha permesso di mangiare come re: 1 porzione di pappardelle nere al salmone (descrivere la loro bontà è impossibile), 1 porzione di polpo e patate, 1 porzione di risotto '3 mondi' (asparagi, porcini, gamberi), 1 insalata mista, 1 porzione di verdure al vapore, 1 fritto misto, 3 quarti di vino e 1 litro d'acqua. Inoltre, incluso nel coperto, ti portano subito una sorta di bruschetta molto sfiziosa: una dadolata di pomodori freschi alle erbe su una base di pasta per pizza, il tutto condito con un buon olio d'oliva! Il personale è disponibile e gentile e il locale è molto carino e accogliente.
Sono andata spesso a mangiare al Pepe Nero, anche quando si chiamava Timeout. Si mangia bene, con ottimi condimenti e tutto è saporito. Non dò il massimo delle stelle perché il coperto lascia a desiderare (ad esempio, danno bicchieri uguali per vino, acqua e bibite, e non va bene) e poi, una cosa che proprio non sopporto, è che per riempire il locale mettono i tavoli tutti attaccati. A volte mi sono trovata a mangiare gomito a gomito con estranei, senza un minimo di privacy. Oppure, ancora peggio, mi è capitato di mangiare sul corridoio di passaggio tra la cucina e la sala, e ogni 10 secondi passava un cameriere, costringendomi a spostare il braccio o il bicchiere. Spero migliorino su questo punto, perché è inutile “cucinare bene” se poi uno “mangia male”.
Pranzo di lavoro. Prima esperienza. Servizio ottimo e veloce. Menù convenzionato piuttosto vario ma per i più esigenti c'è la possibilità di scegliere anche altro. Ho preso un piatto di spaghetti al cartoccio. Buono e soddisfacente. Prezzo consono per un pranzo di lavoro. Attenzione all'orario. Verso le 12.45 c'erano ancora tavoli disponibili. Poco dopo il locale si è riempito tutto. Conviene prenotare.
Saltuariamente scelgo il Timeout, soprattutto per il pesce fresco e la buona cucina. La scelta dal menu non è elevata, ed alcuni piatti mancano, però potete chiederli al personale, le portare comunque hanno una buona quantità. I dolci della casa sono squisiti. Personale sempre cortese e servizio veloce anche con ristorante imballato... Prezzi modici, mediamente antipasti sui €9-10, primi sui €10-15, secondi dai 12-18. Sicuramente consigliato.
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