0059 - MODENA
0059
Descrizione
Benvenuti da 0059, dove la pizza diventa esperienza: impasti madre, lievitazioni curate e ingredienti scelti danno vita a sapori originali e irresistibili. Il locale, raccolto e ospitale, unisce artigianalità da forno — pane, focacce e dolcetti — a serate dedicate alla pizza napoletana. Qui ogni fetta racconta una scelta ponderata tra gusto e tecnica: condimenti bilanciati, cotture perfette e una proposta di birre artigianali per accompagnare il pasto. Perfetto per chi cerca autenticità, creatività e un servizio caloroso che ti fa sentire come a casa.
Immagini
Richiesta di prenotazione per 0059
Prenota: locale piccolo, aperto a pranzo tutti i giorni; pizza napoletana disponibile soprattutto il venerdì sera — conviene prenotare.
Recensione
Recensioni lodano 0059 per impasti lievitati, ingredienti eccellenti e staff cordiale; qualche cliente segnala prezzi alti soprattutto per asporto.
Adoro questo posto! Tutto è semplicemente delizioso. Peccato non aver ancora assaggiato la pizza rotonda, ma ho una buona sensazione riguardo al fatto che sia deliziosa come il resto!
Grazie per aver pensato a noi in un momento così difficile... non sai quanto lo abbiamo apprezzato... le focacce erano molto buone, dottori, infermieri e operatori socio-sanitari dell'hospice di Baggiovara.
Sono stata la prima recensore di questo posto e ogni volta che scrivo qualcosa sulla eccezionale professionalità del proprietario e del personale... dal pane, ai vari tipi di pizza, ai grissini... ora dei panettoni... da quando c'è il venerdì sera la pizza napoletana non manca mai l'occasione di ordinarla sempre: ogni settimana una novità e tutto molto buono.. digeribile, affumicato, autentici pizzaioli bravi come sempre e un grande saluto alla gentilissima Lara e al grandioso e maestoso Stefano... accanto alla bellissima Cinzia... a presto!
FAQ
Ulteriori informazioni
0059 è anche laboratorio: oltre alla pizzeria funziona come panetteria durante il giorno, producendo pane, focacce e dolcetti esclusivamente con lievito madre — molte novità settimanali vengono testate prima in forno e poi proposte in sala.
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