Ginger - MODENA
Ginger
Descrizione
Benvenuti da Ginger: un indirizzo dove l’Asia incontra l’Italia con leggerezza e sapore. Qui troverete piatti insoliti per la scena locale — baozi e gnocchi al vapore accanto a maki, sashimi e tempura croccante — serviti in un ambiente elegante ma informale. Ginger punta su ingredienti freschi, porzioni generose e una carta dei vini studiata per accompagnare sia il pesce che le proposte fusion. Perfetto per una cena tra amici, un pranzo veloce o per chi cerca un buon rapporto qualità-prezzo senza rinunciare alla qualità. Lasciatevi sorprendere dalle proposte e dalla cortesia del personale.
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Recensioni
Recensioni su Ginger: apprezzati sashimi e tempura, buon rapporto qualità-prezzo e ambiente tranquillo; attenzione a possibile lentezza del servizio e qualche imprecisione sul sushi.
Devo dire che la posizione è molto bella all'interno e c'è una buona scelta di vini, ma pensavo che il cibo sarebbe stato migliore. Specialmente il "sushi".
Questo ristorante ha molti piatti insoliti (in Italia) come i gnocchi e i baozi al vapore (peccato che abbiano solo quelli semplici e non quelli al maiale o alla crema! ma il sushi è medio. Sì, è un buon posto dove mangiare, è economico e il locale è carino, la location perfetta per avere un pasto semplice con gli amici.
Non sono un amante dei ristoranti all you can eat dove viene servito pesce fresco perché non può essere così fresco come in altri ristoranti con prezzi più alti. Oltre a questo, la maggior parte dei piatti caldi ha porzioni molto grandi che devi finire per ottenere il prezzo all you can eat. Alla fine del pasto ti senti pieno di bombe di riso. Suggerirei alcune assaggi con piatti diversi in modo da poter provare più specialità. Il posto è bello con accenti dorati ma un po' troppo scuro.
Domenica a pranzo. Il ristorante offre un 'all you can eat' a prezzo speciale. Ci si siede, si ordina man mano e si viene serviti. A volte il servizio è un po' lento, ma tutti i piatti sono freschi e di buona qualità. Il ristorante è piacevolmente arredato, regna una quiete rilassante, e si può passare un po' di tempo chiacchierando... Consigliato.
Dopo Iko, credo che questo sia il miglior ristorante fusion di Modena e sicuramente il migliore per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo. Ci vado spesso e non mi ha mai deluso. Il personale è sempre gentile. I maki sono buoni, il sashimi è freschissimo, il salmone alla piastra è abbondante e saporito, e la tempura è spettacolare. Una garanzia.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti clienti scelgono Ginger proprio per il modo in cui serve i piatti: l’all you can eat viene portato al tavolo gradualmente, così puoi assaggiare più cose senza ritrovare tutta la portata assiepata insieme — un approccio rilassato che favorisce la conversazione.
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