L'antica Bottega Modena

La lasagna è incredibile, specialmente se abbinata al Vechia Modena Lambrusco. Anche il personale è stato estremamente amichevole e accomodante. Non vedo l'ora di tornarci.

Mi aspettavo cibo normale, ma il tagliere era meraviglioso. Formaggi e salumi molto buoni. Mai dubitare della cucina italiana.

Mentre passeggiavamo tra gli stand del Mercato Albinelli, io, mia sorella e il mio compagno abbiamo scoperto per caso L'Antica Bottega. Anche se avevamo prenotato il pranzo altrove a Modena, abbiamo deciso di fare uno spuntino qui. Il proprietario parlava un ottimo inglese e andava molto fiero dei prodotti locali che vendeva. Dai numerosi produttori di Lambrusco, a tutti i salumi e formaggi diversi disponibili nel loro assortimento. E l'assortimento era abbondante per me e mia sorella che abbiamo finito tutti i salumi, mentre il mio compagno ha aiutato con i formaggi e il pane. Vale sicuramente la pena fare una sosta per assaggiare la ricchezza di prodotti che l'Emilia-Romagna ha da offrire!

Di passaggio a Modena ci siamo recati al Mercato Albinelli per trovare qualcosa per un pranzo veloce. Ci hanno subito incuriosito i taglieri proposti dalla Antica Bottega e non ci hanno affatto deluso. Ottimi salumi della zona, buonissimo il prosciutto crudo e la mortadella. Buoni anche i formaggi. Il tutto accompagnato da qualche pezzo di piadina, gnocco fritto, e da un immancabile bicchiere di Lambrusco. Queste sono le esperienze che amo.

Tortellini al parmigiano buoni, la porzione un po piccola ma prendendo qualcos'altro si chiude bene il pasto. Lambrusco buono. Si paga il giusto. Per un pranzo al volo è ottimo.