Sagami Modena - MODENA
Sagami Modena
Descrizione
Entrare da Sagami Modena è come fare un piccolo viaggio in Giappone senza lasciare il centro di Modena: un locale luminoso e accogliente dove la cura degli ingredienti incontra porzioni generose e sapori riconoscibili. Dalle zuppe calde agli udon al latte di cocco, dai ravioli appena preparati ai piatti al curry che conquistano, ogni portata è pensata per soddisfare chi ama la cucina giapponese autentica.
Il menu propone anche dolci che restano impressi, come il gelato al sesamo nero; l'atmosfera è informale e adatta a cene tra amici, famiglia o piccoli gruppi. Se cerchi qualità, varietà di piatti tradizionali e un ambiente vivace vicino al centro cittadino, Sagami Modena è una scelta gustosa e accessibile.
Immagini
Recensione
Recensioni: ottima qualità e porzioni generose a Sagami Modena, gelati e curry apprezzati; attenzione a poche opzioni veggie, attese e qualche servizio altalenante.
Un ristorante giapponese che non serve il solito sushi. Cibo ottimo. 4 stelle e non cinque per alcuni prezzi fuori ragione (la birra media a 7.5€ non ha senso) e per il fatto che al momento della prenotazione nessuno ci ha avvisati che alle 21:30 sarebbe arrivato il secondo turno, veramente pessima come cosa.
Ristorante giapponese davvero consigliato. Piatti molto buoni e diversi dai classi che si trovano di solito, buonissimi i gamberi Ebi Mayo. Personale gentile e locale molto carino.
Ottima cucina Giapponese non fusion. Piatti abbondanti e gustosi. Servizio sempre impeccabile, anche quando la tavolata è grande. Da sempre, mi sono trovato bene in questo locale e negli anni il servizio ed il cibo sono sempre rimasti a standard elevati. Piccolo consiglio: non hai mai mangiato tradizionale Giapponese e vuoi provarlo? Vai ed assaggia quello che più ti ispira, ti giuro che non te ne pentirai. Lo consiglio anche a chi, come me, soffre di mal di Giappone: un Tonkatsu Curry Udon cura qualunque male.
Come sempre Sagamine una certezza, vado circa 1 volta al mese a gustarmi i loro ramen davvero ottimi, lo staff è sempre gentile e disponibile e subito pronto, l attesa dei piatti non è affatto lunga e sono sempre molto curati nella presentazione. Che dire se volete un ramen andate qui
Rinomato ristorante giapponese autentico specializzato in cucina tradizionale di Nagoya, tra cui soba, udon, tempura e kishimen. Noto per l'assenza di sushi nel menu principale, si distingue per piatti caldi e sostanziosi, con opzioni take-away. Offre un'atmosfera calda e cordiale. Il servizio è veloce e il personale molto gentile e disponibile. Curiosità c'è ancora il menù cartaceo. Oltre al menù a base principalmente di ramen, zuppe, piatti a base di carne e pesce, specialità locali. Hanno anche un'ampia selezione di bevande, vini e di birre tra cui anche la una birra analcolica, soft drink e dolci a base di matcha, yuzu e the verde.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante sia parte di una catena, Sagami Modena mantiene un piccolo repertorio di piatti “firma” che i clienti continuano a citare: udon al latte di cocco, anguilla e il gelato al sesamo nero sono spesso indicati come imperdibili. Se ami provare specialità caratteristiche, chiedi al personale le proposte del giorno: molte sorprese gradite arrivano proprio lontano dal menu più “standard”.
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