Sugo - MODENA
Sugo
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Il decoro del ristorante è confortevole e la sala è spaziosa. Eccellente servizio, le porzioni di cibo erano tutte abbondanti. Il pane fatto in casa era fresco e delizioso, e il filetto Mignon era cucinato alla perfezione, croccante eppure succulento. La zuppa di verdure era ricca, liscia e delicata, elegante e aveva un sapore caldo con la dolcezza dei broccoli. Il pesce era molto delicato, è stupefacente, l'eccellente sapore del baccalà. Infine, i dolci da leccarsi i baffi sono fantastici! Consiglio vivamente il "millefoglie" e il "Semifreddo al Croccantino".
Il posto è assolutamente fantastico e la cucina davvero di un'altra categoria. Ci siamo stati la sera. Il locale mi ha ricordato i locali di New york su due livelli. All'ingresso pub e sopra ristorante di livello eccezionale. Ideale sia per una serata a due che per cene di gruppo. Bravi! Grazie della serata e della cucina!
Ben arredato e ristrutturato, prezzi discreti (6 calice di vino 5 la birra media) tagliere salumi e formaggi 15 euro per una buona qualità. Peccato non poter sfruttare il cavedio del palazzo che è molto bello. Consiglio loro solo di montare luci più calde e soffuse nella sala del banco per rendere l'ambiente meno freddo e più conviviale.
Locale molto carino, serate con musica dal vivo!
Una location meravigliosa, veramente unica nel suo genere, particolarmente curata in ogni dettaglio. Musica dal vivo in alcune serate e cucina tipica molto, molto bella! Ve lo consiglio!
