Ca' Mia - MONCALIERI
Ca' Mia
Descrizione
Benvenuti a Ca' Mia, dove la tradizione piemontese incontra una cantina da ammirare: pareti di bottiglie che incorniciano la sala e piatti che parlano di territorio e tecnica. Qui i plin al Castelmagno, il vitello tenero e le proposte stagionali sono preparati con materie prime selezionate e presentati con cura; l'offerta di vini spazia tra etichette locali e scelte internazionali, perfette per scoprire abbinamenti nuovi. Ambiente raffinato ma senza eccessi, parcheggio comodo e una terrazza per le serate miti completano l'offerta. Ca' Mia è l'indirizzo ideale per chi cerca gusto autentico, servizio preparato e una carta vini da esplorare.
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Recensione
Recensioni: piatti ben eseguiti, cantina eccezionale e servizio generalmente professionale; qualche commento su atteggiamenti del personale e preferenze sul pane.
Posto molto bello e raffinato (ma senza esagerazioni) e alta qualità dei prodotti offerti. Cantina eccezionalmente ben fornita, dove la scelta delle etichette è così vasta che ho faticato a scegliere; l'unico difetto è rappresentato dalla cameriera che ci ha servito, una persona a cui dovrebbe essere spiegato che il sorriso di chi dovrebbe aiutarti e farti sentire a casa è parte fondamentale del risultato finale.
Siamo andati a pranzo domenica dopo aver visitato la Palazzina di Caccia di Stupinigi. La cantina a vista è bellissima. I plin al Castelmagno con tartufo erano ottimi. Anche il filetto di vitello in crosta era molto buono. Ci hanno descritto la battuta di fassone come ottima. Il servizio è cortese e veloce. Abbiamo bevuto una buona mezza bottiglia di nebbiolo senza un eccessivo ricarico.
Pensavamo di aver sbagliato ristorante! Ca Mia ora si chiama Casa Albano. La location di sera è molto suggestiva, con un grande giardino curato; la sala è ampia, arredata con eleganza e molto illuminata. Il menù offre una buona scelta con proposte ricercate. Noi abbiamo scelto una battuta di fassone con Castelmagno, nocciole e miele d'acacia, e un vitello tonnato dell’antica tradizione. Nell'attesa ci hanno offerto un tomino con nocciole e miele e una fetta di salame, accompagnati da un flute di vino bianco. In seguito, abbiamo gustato un turbante di branzino su torretta di patate viola e pomodori confit, e un trancio di tonno al sesamo con cavolo cappuccio e spinaci saltati. Per dolce, abbiamo ordinato due millefoglie scomposta con crema chantilly e frutta di stagione. Tutto di ottima qualità. Cambio di posate ad ogni nuova portata. Il personale di sala è gentile ma un po' poco empatico, anche se ben organizzato nel servizio. Consigliato!
Posto accogliente e pulito con personale preparato e professionale... cibo di ottima qualità... torneremo e lo consiglieremo, top.
Non conoscevo questo locale ma è stata una piacevolissima sorpresa. Struttura per la bella stagione ricavata di fronte al fabbricato principale in una accurata area verde. Personale gentile e professionale. Portate di una qualità decisamente sopra la media il che giustifica ampiamente il conto finale che è più che guadagnato. Ad oggi è il ristorante migliore di tutti quelli in cui ho mangiato. Consigliatissimo.
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FAQ
Ulteriori informazioni
La parete di bottiglie che delimita la cantina non è solo scenografia: molti ospiti la citano come elemento distintivo dell'atmosfera — prenotare un tavolo vicino a quella parete regala una vista da vera "enoteca scenica" durante la cena.
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