Menu - Tra Arte E Querce Guest House (monchiero)

Io e due coppie eravamo ospiti dell'hotel Antico Borgo Monchiero e stavamo cercando un bel posto per cena. Il Tra Arte e Querce è proprio dietro l'angolo ed era... leggi di più Io e due coppie eravamo ospiti dell'hotel Antico Borgo Monchiero e stavamo cercando un bel posto per cena. Il Tra Arte e Querce è proprio dietro l'angolo ed era a 3 minuti a piedi. Io e mia moglie abbiamo condiviso insalata sedano parmigiano e tartufo nero e maltagliati con peperoni e nocciole. Un piatto delizioso ma semplice...pasta bianca quadrata con peperoni in salsa di panna e nocciole tritate. Abbiamo poi condiviso uovo in camicia con fonduta e bocconcini di capriolo alla montanara. Il cervo era molto tenero in una deliziosa salsa di pomodoro. Abbiamo condiviso due bottiglie di Giuseppe Mascarello e Figlio Scudetto Barbera d'Alba Superiore. Abbiamo condiviso un Budino al cioccolato, ho preso un caffè espresso e un digestivo.

Uno dei migliori posti dove mangiare tartufi in Piemonte. Buon Barolo e attenzione fanno di tutto completo. Questo è il paradiso in terra! Le uova con i tartufi... leggi di più Uno dei migliori posti dove mangiare tartufi in Piemonte. Buon Barolo e attenzione fanno di tutto completo. Questo è il paradiso in terra! Le uova con i tartufi sono il mio piatto preferito ma anche i tajarin.