Tra Arte E Querce - MONCHIERO

Io e due coppie eravamo ospiti dell'hotel Antico Borgo Monchiero e stavamo cercando un bel posto per cena. Il Tra Arte e Querce è proprio dietro l'angolo ed era a 3 minuti a piedi. Io e mia moglie abbiamo condiviso insalata sedano parmigiano e tartufo nero e maltagliati con peperoni e nocciole. Un piatto delizioso ma semplice...pasta bianca quadrata con peperoni in salsa di panna e nocciole tritate. Abbiamo poi condiviso uovo in camicia con fonduta e bocconcini di capriolo alla montanara. Il cervo era molto tenero in una deliziosa salsa di pomodoro. Abbiamo condiviso due bottiglie di Giuseppe Mascarello e Figlio Scudetto Barbera d'Alba Superiore. Abbiamo condiviso un Budino al cioccolato, ho preso un caffè espresso e un digestivo.

Uno dei migliori posti dove mangiare tartufi in Piemonte. Buon Barolo e attenzione fanno di tutto completo. Questo è il paradiso in terra! Le uova con i tartufi sono il mio piatto preferito ma anche i tajarin.

Un amico ha organizzato una caccia al tartufo con il proprietario di questo posto. Non solo ci siamo divertiti molto con lui e il suo fantastico cane, che è riuscito a trovare 7 bei tartufi in circa un'ora, ma siamo tornati e abbiamo pranzato al semplice ristorante di famiglia. Non mi aspettavo niente di speciale dato che non sapevo nulla di questo posto. Beh, abbiamo avuto il cibo fatto in casa più straordinario, tradizionale e semplice che abbia mai assaggiato, forse anche meglio dell'Osteria Setteponti a San Giovanni Valdarno, in Toscana. Questo cibo è autentico. Niente di sofisticato ma il meglio assoluto nella sua classe. Siamo rimasti sbalorditi. Come può un posto così insignificante all'esterno regalare una gioia simile? Ben fatto! Tornerò. Grazie.

Anything with truffles (chargeable of cos! , it is just so heavenly. Again, the hosts were wonderful. Since we stayed there, we had both breakfast and dinner. Menu is simple yet fresh and delicious.

Ezio and his family will make everything to make you feel at home. The menu choices are limited, but everything is so genuine, authentic and well prepared that you will enjoy every moment of your meal and every drop of your wine. That’s why we come here regularly, winter and summer, and never leave disappointed! It’s a feel-good-evening!