Fish&spritz - MONFALCONE

Abbiamo letto che questo ristorante acquista il pesce localmente da una cooperativa di pescatori e i Calamari Fritti erano meravigliosamente freschi, così come le cozze. Le cozze erano un po' piccole, ma forse siamo abituati al Pacifico Nordovest. Sono arrivate velocemente entro 5 minuti e la maggior parte dei tavoli le ha ordinate. L'unico inconveniente? Se siete di fretta, aspettatevi di dover attendere 30-45 minuti per mangiare (nonostante ci fossero solo 5 clienti) e i camerieri sono scomparsi a un certo punto per chiacchierare fuori sembrando infastiditi dai clienti. Quando abbiamo ordinato la pasta, ci hanno suggerito di prendere gnocchi, dato che anche un altro tavolo li aveva ordinati. Forse non avevano voglia di cucinare? Non ci è mai stato chiesto se andasse tutto bene e sembravano evitare il contatto visivo. Molto strano.

Sempre bellissimo anfafe questo posto, lo consiglio a tutti. Cucinato secondo l'arte, ottimo pesce e eccellente tiramisù, dolce meraviglioso. Che dire, venite a mangiare qui, non ve ne pentirete. Molto abile la cameriera.

Come da titolo, le cozze gratinate erano superlative, davvero molto buone. Prese da asporto, sono state consegnate ben calde, ben fatte, ottimi anche i calamari alla griglia, forse avrebbero potuto essere cotti un po' di più. Puntuale, sorridente, prezzi ok.