70043 Settecentoquarantatre - MONOPOLI

Abbiamo avuto il nostro appartamento air bnb nella zona di Porto Nuovo di Monopoli che si trova a 500 metri dal centro. Una sera abbiamo scoperto questa perla lungo il nostro percorso verso il centro. Essendo affamati, abbiamo deciso di provarlo. Non ce ne siamo pentiti. È iniziato con un delizioso Antipasto della Casa presentato su un livello ben al di sopra delle nostre aspettative e delle esperienze precedenti. Dopo quello abbiamo avuto i migliori Orecchietti Cime di Rapa delle tre settimane in Puglia. I bambini hanno mangiato uno strepitoso 'burger' di Black Angus. Ma chiamarlo un burger è quasi un insulto a questo piatto. Servito nel pane (Puccia) appena sfornato dal forno per la pizza con verdure fresche e Mozzarella di bufala, era il vero modo italiano di fare burger. Semplicemente delizioso. Il personale era molto cordiale e i prezzi molto ragionevoli. Siamo tornati lì il giorno seguente. Sicuramente vale la pena fare qualche passo dal centro. A proposito, mia moglie è italiana e conosce l'eccellente cucina italiana quando la assaggia.

Come dice il titolo, questo tipico bar italiano potrebbe sembrare apprezzato solo per il loro incredibile espresso o gustosi cocktail, ma resteresti piacevolmente sorpreso se decidi di sederti e iniziare a ordinare del cibo. Non importa se decidi di mangiare a pranzo o cena, la qualità del cibo sarà sempre ECCELLENTE !!! Un meraviglioso mix tra modernità e autenticità della cucina pugliese. DEVE ESSERE PROVATO !!! Altamente raccomandato

La posizione e l'aspetto iniziale è quello di un bar ma non fatevi scoraggiare, una cucina molto raffinata in uno spazio informale vi aspetta con uno staff eccezionale. Favoloso su ogni livello, non posso raccomandarlo abbastanza.