Il Tronco - MONOPOLI

Servizio veloce e pizza efficiente niente ma, troppo sottile. I prezzi alti non sono sicuramente un posto economico bellissimo peccato posizione molto fredda perché hanno una sorta di tetto e chiuso con vetro ma con porta d'ingresso non isolato in modo da entra sempre aria fredda in apertura e chiusura della porta in modo che la cena all'aria non è molto piacevole. se posso permettermi un consiglio isolato la parte d'ingresso con un pre-ingresso come molti altri ristoranti fanno

Ho portato a cena alcuni amici monopoli, vengo da napoli quindi vi dico che se amate la pizza napoletana questo posto non fa per voi, se volete, la pizza sottile e croccante allora dovete assolutamente andare, mi è piaciuto molto!

Se stai guidando sulla strada da Bari a Brindisi e vuoi limitare il deviazione, ecco una soluzione. La pizzeria si trova lungo la strada ed sembra essere popolare. In una regione dove è difficile mangiare una pessima pizza, stanno cercando... di distinguersi con pizze originali. Ho provato una "bianca" cioè senza salsa di pomodoro Quattro formaggi con formaggio di Gargano. Purtroppo il miele semplicemente non funziona su una pizza come potrebbe con il formaggio blu. Le pizze degli altri erano buone, le ho provate tutte! C'è anche una cosa particolare con la birra. Ritornerei se non volessi fare una deviazione e se potessero eliminare l'orribile parcheggiatore abusivo fuori che certamente non ha il diritto di intimidirti per farti dare uno o due euro per (non) custodire la tua auto. Perché queste sciocchezze sono ancora tollerate in Italia?

Dopo una mattinata passata a visitare la costa adriatica in Puglia, cercando un posto per pranzare, abbiamo scorto il ristorante/trattoria dall'autostrada (da Fasano a Monopoli). Parcheggiati, si è rivelata una trattoria molto piacevole, spaziosa e accogliente. Il personale è stato disponibile, ci ha servito le bevande (una caraffa di vino rosso) e del cibo delizioso. Abbiamo preso degli antipasti - wow, erano eccezionali, soprattutto la mozzarella fresca e la pizza caldissima, sottile, croccante e perfetta. Ho delle difficoltà a camminare (a causa di un ictus), ogni visita turistica che faccio deve essere ben pianificata e non troppo faticosa; indosso un tutore alla gamba. Prezzi molto convenienti, cibo ragionevole e delizioso, abbiamo deciso di tornarci per cena. Molto affollato, pieno di italiani del posto di tutte le età; una grande atmosfera vivace. C'era una festa in corso (compleanno), un altro gruppo di sole ragazze che facevano una serata fuori e il tavolo accanto al nostro stava cenando in intimità. Una serata molto piacevole per noi, il cibo era di nuovo fresco e delizioso. Atmosfera fantastica, ottimo servizio e ottimo rapporto qualità-prezzo.

LA PIZZERIA della regione, i stranieri vengono presto, intorno al resto della serata è riservato a chi lo sa! Gli italiani! Mangiare una pizza qui è un vero piacere, cioè, per coloro che apprezzano la sottigliezza italiana, non per gli amanti di...una pizza americana. Vai lì adesso, il pizzaiolo sta lavorando al forno da più di anni, chi sa quando si ritirerà? Assolutamente la migliore che abbia assaggiato!