La Cucina Della Capra - MONOPOLI

Bella cucina vegana! Sono rimasto qui per qualche giorno e ho visitato solo il mio ultimo giorno. Vorrei essere arrivato presto. una vasta selezione di opzioni vegane (sia locali che non). servizio bellissimo e un'atmosfera davvero bella! grazie mille!

Posto fantastico, personale cordiale e cibo delizioso!

Ultima cena prima del mini lock down ho vagato per Monopoli di sera alla ricerca di cibo ... Ero ormai senza speranza e pronto a tornare a casa per preparare qualcosa ... ma improvvisamente, all'angolo ho visto un nuovo ristorante aperto il cui nome mi ha ispirato e ho chiesto se fosse possibile cenare. Sono stato accolto con facilità e calore come se fossi a casa di un amico. I miei piatti (vedi foto) dopo il consiglio della chef, una cuoca straordinaria che con la sua esperienza mi ha fatto apprezzare tradizione e innovazione. Tutto molto buono, consiglio a tutti di provare la loro cucina.

Madia, la cuoca, ha preparato polpette vegane al momento, così come una serie di snack non convenzionali, come insalata fresca in un bicchiere. È una cucina naturale, mediterranea e aperta. Il posto è piccolo, ma c'è la sensazione di essere a casa di un amico. Consiglio di provarlo.

Accogliente, impeccabile, personale gentile. Siamo stati accolti divinamente e viziati dai piatti eccellenti preparati e serviti con estrema cura e amore! Complimenti ragazze! Ci vedremo assolutamente di nuovo! Mi mancate già. Grazie di tutto.