Martin's - MONOPOLI

Sono entrata per la prima volta da Martin's Crêpes insieme a degli amici, essendo stati attratti da un buon odore che proveniva dall'interno. Il locale, seppur molto piccolo e con solo due sedie e un tavolino per appoggiarsi, ci ha fatto un'impressione pressocché positiva. D'altra parte, non c'è molto da aspettarsi da una semplice creperia. E invece le cose non stanno affatto così, anzi... si può fare molto per rovinare tutto quanto. Infatti, abbiamo avuto la sfortuna di assaggiare delle crêpes salate disgustose, le peggiori in assoluto, preparate con ingredienti di pessima qualità, in particolare il prosciutto crudo che, per lo più riscaldato, emanava un odore sgradevole molto forte, per non parlare poi del sapore, salato e intenso da star male, dello spessore e della consistenza, a causa della quale era impossibile mordere un pezzo di crêpes senza tirar via un'intera fetta di prosciutto, aiutandosi peraltro con le mani... il formaggio, che avrebbe dovuto essere robiola, era così poco che non se ne sentiva il sapore e anche quello non deve essere stato di qualità, dato che abbiamo visto prenderlo da una vaschettina confezionata (TIPO Philadelphia). Il formaggio, infatti, non aveva la consistenza propria della robiola, ma era a tutti gli effetti un formaggio spalmabile. I funghi poi erano quelli grandi sott'olio e non davano di nulla. Nell'insieme la crêpes era rivoltante, soprattutto perché la qualità pessima del prosciutto infastidiva qualsiasi senso: vista, sapore, odore. Così, ho dovuto buttare metà della crêpes. Gli amici che erano con me sono rimasti disgustati allo stesso modo (avevano preso la mia stessa crêpes). Purtroppo gli ingredienti per le crêpes salate non erano visibili, per cui non abbiamo potuto renderci conto prima della qualità. Forse le crêpes dolci saranno anche buone da Martin's, ma non ci vuole poi molto a spalmarci dentro la Nutella... diverso è quando occorre scegliere correttamente altri ingredienti. Data questa esperienza, certamente non abbiamo alcuna intenzione di tornare in un posto in cui una cosa tanto semplice come una crêpes può procurare tanto disturbo; il tutto a causa della volontà dei gestori di scegliere prodotti di scarsissima qualità per un mero risparmio. Assolutamente no.

Se passate da Monopoli non potete perdere l'occasione di gustare le fantastiche crepes del Martin's. Croccanti e gustose, dolci e salate sono una valida alternativa alla solita pizza. Il proprietario, veramente gentile, saprà consigliarvi e venire incontro ai vostri gusti proponendo accostamenti sempre nuovi. Da provare!

Abbiamo mangiato delle crepes veramente gustose, sia salate che dolci, cotte e guarnite al punto giusto. Consiglio vivamente di assaggiarle!

Finalmente delle buone crêpes a Monopoli!!! Con la possibilità di scegliere tra crêpes dolci e salate, una pausa da Martino è sempre ben riuscita. Grandissima varietà di basi al cioccolato per le dolci, c'è davvero tutto!! Nutella, cioccolato bianco, al cocco, al rhum, fondente, al pistacchio....insomma, ce n'è per tutti i gusti. Piacevolissimo poi l'ambiente, si è trattati con gentilezza e accolti con un gran sorriso! Consigliatissimo, insomma!!

Senz'altro le migliori crêpes a Monopoli. Personale gentile e attento. Ottima qualità dei prodotti. Fanno anche da asporto, da provare.