Ciambra - MONREALE
Ciambra
Descrizione
Sedetevi, guardate Palermo distendersi ai vostri piedi e lasciate che Ciambra trasformi il mare in poesia nel piatto. Qui il pesce è il protagonista, declinato con tecnica e fantasia: paste fresche, risotti cremosi e crostacei valorizzati da equilibrate combinazioni di sapori e da una presentazione raffinata. L'ambiente è moderno, elegante e accogliente; la carta dei vini sostiene con gusto le scelte di mare. Perfetto per pranzi dopo la visita al Duomo o per cene speciali: Ciambra è un indirizzo per chi ama la Sicilia contemporanea, il buon vino e il dettaglio curato.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Ciambra
Prenota a Ciambra: richiedi la terrazza per la vista, avvisa per gruppi e tieni presente possibili tempi più lunghi nelle ore di punta.
Recensioni
Recensioni miste: Ciambra stupisce per presentazione e piatti di mare, ma alcuni clienti segnalano servizio lento, freschezza e porzioni non sempre costanti.
Il decoro grigio chiaro e l'illuminazione perfetta nella sala da pranzo creano un'atmosfera rilassante per cenare. Il menu a base di pesce ha alcune opzioni interessanti e la presentazione dei piatti e le abilità culinarie sono molto buone. Sicuramente consigliato se ti piace il pesce.
Bel ristorante, arredato con gusto. Speravo di vivere un'esperienza gastronomica fantastica con il pesce, ma purtroppo ho trovato il cibo piuttosto mediocre. Peccato.
Il pessimo servizio non è stato compensato dal cibo buono; siamo arrivati alle 12:50 e abbiamo mangiato alle 2:20, esattamente 1 ora e mezza di attesa per il nostro cibo. Non c'è stata un'apologia sufficiente o aggiornamenti costanti su quando sarebbe arrivato il nostro cibo. Al momento di pagare, non è stato tolto nulla dal conto per il disagio. Non lo consiglierei.
Menu
Antipasti
Insalate
Dessert
Specialità Giapponesi
Salse
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Curiosità: alcuni ospiti notano che, oltre ai piatti principali, Ciambra sorprende con piccoli assaggi iniziali e dettagli di cucina creativa che variano con il mercato; sono tocchi non ufficialmente pubblicizzati che spesso anticipano lo stile del pasto.
