Marcelin - Monta
Piatti
La carta di Marcelin di Monta include 36 piatti. In Mediamente i piatti o bevande sul menù costano circa 20 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Nel cuore delle colline del Roero, in una posizione strategica a pochi chilometri da Alba e Torino, si trova il Ristorante Marcelin. Situato sulla piazza principale di Montà, fa parte di un centro di ospitalità che ospita anche l'hotel "Casa Americani" e la latteria "Art-è" che serve gelati fatti in casa. Oggi il Ristorante Marcelin, che in passato ospitava il laboratorio di un artigiano eclettico, propone una cucina innovativa e moderna realizzata esclusivamente con prodotti locali. Una preziosa carta dei vini con vini del territorio e una selezione di vini internazionali.
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Recensioni
Marcelin in Piemonte è una vera eccellenza gastronomica, offrendo interpretazioni innovative di piatti classici locali. Il servizio è eccellente e l'atmosfera è accogliente. I piatti sono preparati con maestria e presentati in modo sorprendente, con una selezione di vini che esalta i sapori. Il ristorante è stato descritto come un gioiello nascosto con un'esperienza culinaria che sorprende e delizia i commensali. Consigliato vivamente a chiunque cerchi una cena eccellente durante la permanenza in Piemonte.
Bella sorpresa, cucina incredibile, posizione elegante e raffinata, personale molto gentile in breve assolutamente consigliato!
Ottimo chef, così come il servizio ai tavoli. Ho trovato una serie di vini israeliani che non mi aspettavo di trovare. Congratulazioni. Lo consiglio. problema unico: la cena viene servita in terrazza e con il calore di questi giorni non è il massimo.
Siamo stati di recente in questo gioiellino di ristorante, ubicato all 'interno di una struttura molto raffinata e ben curata nei minimi dettagli. Tutto lo staff ci ha accolti con molta gentilezza (un plauso a Chiara per la competenza, cortesia e professionalità e, unitamente al titolare il sig. Angelo, ci hanno fatto sentire al centro dell 'attenzione, sempre con grande garbo e cura. Eravamo in tre e abbiamo optato per il menù 'La tua mano libera ' che offre la scelta di 3 portate tra le proposte di antipasti, primi, secondi e dessert (4 opzioni per ogni voce . Inoltre il menù include una interessante selezione di entrée, la degustazione di due olii evo e la piccola pasticceria. Tutti i piatti avevano sapori ed abbinamenti ben equilibrati e piacevolmente sorprendenti, regalando nuove sensazioni e appagando i 5 sensi. Tutto rigorosamente preparato sul momento e di produzione propria. Grazie per questa esperienza che ci ha completamente soddisfatto e che consiglio a tutti di provare!
Locale bellissimo. Personale presente ma discreto. Lo chef Andrea Ferrucci ... piatti ottimi molto particolari.
Menu completo
Antipasti
Gamberi In Ceviche Di Cavolo Rosso, Sesamo E Shisso18 €
Lumache Di Cherasco Al Calvados, Mais Ed Erbe15 €Primi
Piccoli Plin In Farcia Di Stinco Di Vitello E Crema Di Castelmagno16 €
Gnocchetti Di Patate, Crema Di Fave E Gamberi Di Fiume17 €
Pappardelle, Midollo, Zafferano E Fava Tonka20 €Secondi Piatti
Guancia Fondente Al Roero E Pastinache24 €
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR

Questo ristorante offre
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