Da Roland - MONTEFIASCONE
Da Roland
Descrizione
Benvenuti da Da Roland, dove il fuoco e il mare si incontrano in un abbraccio gustoso. Qui il grande braciere a vista trasforma ogni taglio di carne in uno spettacolo per occhi e palato, mentre il banco del pesce e le proposte di baccalà dimostrano che la cucina sa muoversi tra terra e acqua con sicurezza. La cantina ben fornita accompagna piatti preparati al momento e porzioni generose, il tutto in un ambiente rustico, accogliente e adatto a pranzo o cena in famiglia. Prenotate per assicurarvi i piatti più richiesti: Da Roland è il locale giusto per chi cerca tradizione, gusto e personalità.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Da Roland
Prenota a Da Roland: consigliata la riserva per il tavolo vicino al braciere e per piatti speciali (zuppa di crostacei) con qualche giorno d'anticipo.
Recensione
Recensioni elogiano carne alla brace, baccalà e vini; personale cordiale. Nota: contorni e spiegazioni del menu a volte possono migliorare.
Ogni volta un’esperienza che non delude!! Incredibile come, sia che si scelga carne o pesce, si rimanga completamente soddisfatti dalla qualità!!! Tagliolini all’astice, baccalà alla brace, antipasti mare e pesce, bistecche e dolci squisiti.!! Cortesia e pulizia non mancano !!! Consiglio e a pesto.
Trattoria super con carne cucinata a vista sulla brace,uno spettacolo per la vista e per il palato.Si esce soddisfattissimi spendendo il giusto.Purtroppo non ho potuto bere vino ma dall'assortimento presente credo sia il posto giusto per sperimentare qualche nuova etichetta.
Io e il mio Amico in viaggio d'affari, ci siamo fermati in questo accogliente ristorante, gentilezza di una cameriera veramente Lodevole, ci ha fatto accomodare, e locale bagni molto puliti, un salone ampio dove mangiare anche con famiglie, abbiamo preso un mix antipasto Terra, sapore ottimo, e abbiamo proseguito con agnello alla brace veramente di gran livello qualitativo, un sapore che ricorda la mia Sardegna ,vino secco della casa gradevole , il proprietario Maestro nell'area griglia ha fatto un capolavoro gastronomico rendendo un pranzo veramente da ricordare, per finire babà di ottimo sapore ma delicato, senza essere troppo alcolico, direi di essere soddisfatto poiché l'arte di saper cucinare va avanti
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FAQ
Ulteriori informazioni
Da Roland espone visibilmente i tagli di carne sul banco e spesso lascia scegliere il pezzo da cuocere: un dettaglio che rende il pasto più coinvolgente e personalizzato rispetto alla classica trattoria.
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