Samase - MONTEFREDANE
Samase
Descrizione
C’è un angolo semplice e appassionato in provincia dove il gusto parla chiaro: Samase. Qui la cucina è fatta di gesti familiari e ingredienti onesti — il baccalà è una firma della casa, i piatti tengono fede alla tradizione senza fronzoli e il servizio è sempre cordiale. Perfetto per chi vuole un pranzo rapido ma curato, una colazione tipica o una cena informale accompagnata da buon vino. Atmosfera intima, prezzi contenuti e sapori che tornano alla memoria: Samase accoglie come una trattoria di paese, con l’attenzione di chi ama il proprio mestiere.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Samase
Prenota a Samase per pranzi di lavoro: servizio rapido, ambiente intimo e piatti di baccalà molto richiesti (venerdì particolarmente affollato).
Recensione
Recensioni su Samase: cucina eccellente soprattutto nel baccalà, personale molto cordiale e servizio rapido; ambiente informale ma senza servizio delivery o asporto.
Trattoria poco appariscente ma ottima dal punto di vista del cibo e della velocità del servizio che è la cosa fondamentale per chi vuole un pranzo di lavoro. Ottimo staff.
Ottimi cornetti, specialmente al pistacchio.
Da fuori non lo apprezzate perché è un bar trattoria ma poi quando assaggiate i suoi piatti che sono straordinari noi ci siamo andati la seconda volta e abbiamo scelto menù di baccalà che era sublime e il prezzo ottimo lo stra consigliato
Sempre disponibili e cordiali si mangia benissimo
Di solito mi ci trovo con diversi amici abitanti dei dintorni di cui fanno parte anche i titolari del locale Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cannazze Alla Calitrana, Baccalà Alla Livornese
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti clienti locali vengono apposta il venerdì per assaggiare le varianti di baccalà: è quasi una tradizione, con preparazioni che combinano il pesce a ingredienti ricercati come tartufo e porcini, segno di una cucina semplice ma ambiziosa.
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