Recensioni
Cosa piace a User di Fosco Bistrot By Salvano:
Pranzo degustazione eccellente con proposta di piatti in abbinamento perfetto con i vini della loro cantina Salvano. Dall’ antipasto con Carne cruda di Fassona, al vitello tonnato e al tortino di zucca con fonduta di grana. Da un primo classico del territorio quale i tajarin fatti in casa con salsiccia di Bra, al Guanciale di vitello al Barolo. Per finire il Bonet ed un sorbetto ai cachi preparato appositamente per m... Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Semplicemente incredibile. bellissimo locale, servizio impeccabile, cibo delizioso e bevanda divina. tutto in cima: molto buono!
Locale ampio e luminoso, moderno con tocchi di tradizione. Il personale attento e cortese. Ottima cucina.
Se tornerò ad Alba e dintorni sicuramente prenoterò di nuovo al Fosco Bistrot
Pranzo degustazione eccellente con proposta di piatti in abbinamento perfetto con i vini della loro cantina Salvano. Dall’ antipasto con Carne cruda di Fassona,...
leggere di piùCena degustazione molto interessante, piatti ricercati e curati, la selezioni di vini offerta ci ha fatto apprezzare e capire questo posto chiamato Langhe!
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leggere di piùIl ristorante Bistro Fosco è situato in una posizione un po' sfortunata, ma offre un ambiente piacevole e accogliente. L'interno è una commistione di moderno e vintage, con cibi di alta qualità come la carne cruda e la tagliatelle fatte a mano. Il personale è molto cortese, seppur con qualche piccolo neo come non assaggiare il vino prima di essere versato. La selezione di formaggi e vini è eccellente. Con un'intensa crescita potenziale, Bistro Fosco promette una buona esperienza culinaria.
Siamo stati al Fosco Bistrot, facendo la visita guidata in Cantina, dove la ragazza che ci ha accompagnato ci ha descritto il processo della vinificazione, affi...
leggere di piùUn locale moderno nello stile , personale giovane molto educato ed accogliente, il cibo di ottima qualità vini di loro produzione di altissimo livello! Il propr...
leggere di piùRistorante della cantina Salvano. Piacevole sorpresa. Accolti con cordialità e con piatti della tradizione ottimi. Ma il 'piatto ' forte sono i vini: dolcetto,...
leggere di piùSono stata in questa Cantina/ Bistrot, poco tempo fà. Abbiamo fatto visita nelle Cantine con guida che ci ha spiegato le varie fasi del vino, molto disponibile...
leggere di piùPersonale davvero disponibile e gentile. Possibilità di prendere il vino a calice per gustare più varietà. Cibo ottimo e ricercato. Noi ritorneremo molto volent...
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leggere di piùMio marito ed io abbiamo entrambi preso il menu. Ottimamente presentato e delizioso. Non ho preso l'abbinamento di vini perché ero l'autista designato, ma mio m...
leggere di piùAssolutamente perfetto pranzo domenicale! Cibo delizioso presentato splendidamente e vino delizioso! Il menu degustazione era fantastico e il servizio era buono...
leggere di piùMia moglie ed io abbiamo gustato il menu degustazione tradizionale, che comprendeva cinque deliziosi piatti abbinati generosamente ai vini Salvano. I piatti loc...
leggere di piùEverything was perfect. We took traditional menu with wine pairing. Perfect. Gianpaulo as a chef and brilliant young lady. Complimenti! Congratulations! Keep go...
leggere di piùA very modern furnished restaurant serving straightforward Piemontese dishes. We liked the no frills approach. They offered 2 choices for a set menu or a la car...
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leggere di piùWe sat outside and ate beautiful food. There is a great value traditional menu or you can eat off the menu. The food tasted as good as it looked. The local wine...
leggere di piùOur dinner at Bistro Fosco was supplemented with a wine tasting matching our dishes. The present sommeliers as happy to do so and gave additional insights into...
leggere di piùWe have been at Fosco because I'm use to buy their excellent wines. The restaurant is very nice and comfortable. We decided to try the menu with 2 starters, 1 p...
leggere di piùWhat a great experience we had!! Food and service was excellent and the wines are amazing. Tipical Piemonte specialities at their best !!!
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