Mozarbez - Menu completo

Piatti: 9

Menu completo

Piatti

  • Entrante

    Pan Cristal De Jamón Ibérico De Bellota Cyg
    Pan Cristal De Jamón Ibérico De Bellota Cyg
    Canelones De Rabo De Toro Al Estilo De La Abuela
    Canelones De Rabo De Toro Al Estilo De La Abuela
    Pulpo A La Plancha Al Estilo Del Chef
    Pulpo A La Plancha Al Estilo Del Chef

  • Plato

    Merluza Al Gratén Rellena De Salmón Ahumado Y Langostinos
    Merluza Al Gratén Rellena De Salmón Ahumado Y Langostinos
    Bola De Iberico Sobre Cama De Boletus Y Nube De Queso De Arribes
    Bola De Iberico Sobre Cama De Boletus Y Nube De Queso De Arribes
    Rulo De Cochinillo Confitado A Baja Temperatura Con Ensalada De Brotes Tiernos
    Rulo De Cochinillo Confitado A Baja Temperatura Con Ensalada De Brotes Tiernos

  • Dolce

    Capricho De Café Con Chocolate En 3 Texturas
    Capricho De Café Con Chocolate En 3 Texturas
    Crema Catalana Con Jugo De Manzana Verde Y Helado De Leche Merengada
    Crema Catalana Con Jugo De Manzana Verde Y Helado De Leche Merengada
    Mousse De Queso Con Cobertura De Coulis De Frambueses Y Frutos Rojos
    Mousse De Queso Con Cobertura De Coulis De Frambueses Y Frutos Rojos

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