Matsuhisa Munich - München

In Zusammenarbeit mit einem großen Weinhändler war ein (sehr preisgünstiges) Degustationsmenü angeboten. Tischreservierung für vier? Kein Problem ... aber nicht für dieses Menü!.Platz gab es also genug, aber nur für teures Á-la-Card-Essen. Menü war offensichtlich nur ein Lockvogelangebot á la Aldi. Wir warten auf den nächsten Chefkoch ...

Leider waren wir bei unserem letzten Besuch nicht so zufrieden wie sonst. Die Qualität der Speisen ist zwar gut , aber die Größe der Portionen, lässt für diesen hohen Preis, zu wünschen übrig.Atmosphäre ebenfalls sehr hektisch, Servicekräfte sollten schon gutes Deutsch sprechen können, damit man sie versteht.Einfach zu teuer für das Gesamtpaket.

This is a fabulous restaurant with amazing food and extremely pleasant and accommodating staff. The second time we ate here our order was lost, our waitress didn't realize it and everyone around us was finishing up with their meals before we got any explanation as to where our dinner was. We asked and asked and was eventually apologized to and offer edamame on the house??? We laughed and declined. When our order arrived it was incomplete and the rest eventually arrived. That being said, everything tasted amazing.

We went here for dinner. The place is very nicely decorated, the waiters are extremely friendly. We switched from a normal table to the sushi bar without problem.They have quite a variety of dishes, sushi, sashimi, wagyu beef, ceviche and some "fusion" dishes.We stuck mostly to nigiris, which were excellent. The red prawn nigiri was great, the yellowtail as well. The toro is also really recommendable.We also tried the tacos, which were pretty nice, although I would recommend the sushi over them.A suggestion for improvement: For a high end restaurant, it felt a bit understaffed, in terms of waiters. But that is more nitpicking than anything.

Zunächst sei eines klar: Sehr gut essen kann man dort. Wir waren zu zweit und haben beide Menüs gegessen, um einen Überblick über die Leistungsfähigkeit zu bekommen. Sushi war war Hauptbestandteil von jeweils drei Gängen, kriegt man in München aber genau so gut, aber günstiger. Auch die restlichen Gänge waren allesamt gut. Gut, aber teuer. Was uns überhaupt nicht zugesagt hat: Dieses permanente Gebrüll auf japanisch, sobald ein neuer Gast das Lokal betritt. Dann schreien alle Ober gemeinsam einen japanischen Gruß. Die Musik ist viel zu laut und dass sich ein Ober neben den Tisch kauert, wenn man mit ihm spricht finde ich etwas daneben. Einen Versuch wars wert ....