Opera - Naples
Opera
Piatti
Il ristorante di Naples offre 27 diversi portate e bevande sul la carta ad un costo medio di 25 €.
Navigare nel panorama gastronomico di Napoli può essere un'esperienza ambivalente, come dimostra il ristorante Opera. I piatti sono un trionfo di creatività e ingredienti di alta qualità, presentati con gusto. Tuttavia, il servizio sembra spesso non allinearsi con le aspettative di un locale di alta classe, con errori nella gestione delle preferenze alimentari e una mancanza di attenzione ai dettagli. Nonostante le lodi per la preparazione e alcuni momenti memorabili, diversi commensali hanno espresso delusione per l'inefficienza e la disorganizzazione. Opera offre potenzialità elevate, ma una revisione del servizio potrebbe elevarlo a un'esperienza veramente indimenticabile.
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Recensioni
È stato Anonym un Opera magico:
Un bel pasto come sempre. Abbiamo avuto l'abbinamento di 8 portate e vino questa volta. I punti salienti erano la pasta genovese, il basso mare, la coperta e il dessert. Tutti i vini erano perfetti con ogni corso. Il servizio era top notch! Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Vahna B non apprezza di Opera:
Siamo arrivati e nessuno stava pranzando tranne noi, ci hanno dato il menu e c'erano solo cinque o sei piatti che potevi ordinare da solo, tutto il resto doveva essere ordinato da almeno due persone e tutti i piatti successivi dovevano essere ordinati uguali per tutto il gruppo. Quindi non avevamo molta scelta, tre di noi hanno mangiato mentre mio marito no. Il cibo che abbiamo ottenuto non era buono, solo mediocre.... Visualizza tutti i feedback.
Ero davvero impaziente di andare all'Opera quando ero a Napoli e in effetti il cibo qui era buono e gustoso, con una presentazione molto bella, tuttavia il servizio ha completamente rovinato l'esperienza! In un ristorante di così alto livello è inaccettabile che tu riceva un piatto di pesce subito dopo aver detto che non mangi pesce; riceva del vino che è torbido e chiaramente contaminato e che chieda suggerimenti sul vino e ti venga consigliata una semplice abbinamento vino/cibo quando ti è stato detto che il sommelier verrà a suggerirti i vini. Il mio partner d'affari ha scelto un menu di degustazione di carne e con uno dei piatti ha ricevuto un vino torbido che aveva qualcosa che galleggiava in esso. Poi come spuntino offerto dalla casa ha ricevuto un pezzo di seppia, mentre aveva detto loro all'inizio che non mangia pesce (dopo che ci è stato chiesto se avevamo preferenze o allergie). D'altra parte, ho scelto 2 piatti di pesce e ho chiesto se potevo avere alcuni suggerimenti sul vino con i miei piatti. Mi è stato detto che sarebbe venuto il sommelier. Sfortunatamente non è mai venuto e ho avuto solo alcuni bicchieri di vino con ogni mio piatto. Avrei potuto anche sorvolare su questo poiché i miei vini erano buoni, tuttavia sicuramente in ciascun bicchiere avevo una quantità diversa di vino (il secondo era quasi il doppio del primo). Infine, ho chiesto un caffè e mi è stato dato un sacchetto di dolcificante con esso, nessuna domanda se volessi zucchero o anche in un posto del genere mi sarei aspettato che avessero una scelta di tipi di zucchero diversi... Il personale all'Opera non offre sicuramente un servizio per un ristorante dove per una cena per 2 si paga quasi 200 euro con solo un paio di bicchieri di degustazione di vino con la cena. Purtroppo, il cattivo servizio ha completamente rovinato l'esperienza culinaria che ti aspetti in questo posto.
E' la seconda volta che recenso questo locale e le qualita' eccelse che lo contraddistinguono restano tali. Ho conosciuto Guido, il quale ha reso speciale il mio evento con mia moglie. Cortesia, accuratezza, professionalita', eleganza e la cucina preposta, rendono il ristorante decisamente esclusivo e superlativo. Per chi cerca una cucina originale ed eccelsa, una location romantica e di classe, Opera e' il locale ideale. BRAVI TUTTI. Consigliatissimo.
Siamo arrivati e nessuno stava pranzando tranne noi, ci hanno dato il menu e c'erano solo cinque o sei piatti che potevi ordinare da solo, tutto il resto doveva essere ordinato da almeno due persone e tutti i piatti successivi dovevano essere ordinati uguali per tutto il gruppo. Quindi non avevamo molta scelta, tre di noi hanno mangiato mentre mio marito no. Il cibo che abbiamo ottenuto non era buono, solo mediocre. Scappate da questo ristorante. Le porzioni sono molto piccole. Dopo aver mangiato siamo andati via e siamo tornati al nostro hotel per mangiare lì.
Ottimo cibo, staff gentile, veloce ed esperto, chef eccellente. Locale curato, elegante ed accogliente. Esperienza piacevole. Ci torneremo di certo. Finalmente un Ristorante con la R maiuscola al Vomero.
Location incantevole.... atmosfera calda e serena , ambiente molto innovativo e ricco di dettagli originali e unici.... servizio eccellente , il responsabile di sala attento ad ogni fabbisogno. Cucina buona ricercata e di qualità,peccato che le quantità sono più orientate verso un gourmet, consigliato da ritornarci ....
Menù
Pasta & Riso
Spaghettoni, Vongole, Friarielli E Cocco25 €
Tortelli Di Pasta Fresca Ripieni Di Taleggio Di Bufala Alla Genovese E Aria Al Basilico25 €
Mezzi Paccheri Di Gragnano, Ragù Di Seppie, Peperoncini Verdi, Datterino E Pinoli Tostati23 €
Bottoni Ripieni Di Ricotta Al Limone, Scampo Marinato E La Sua Bisque27 €
Risotto, Pesto Di Rucola, Gamberi, Mozzarella E Nocciola25 €Antipasti
Triglia Scottata Con Lardo Di Colonnata, Gel D'arancia, Finocchio, Aneto E Lumachine Di Mare
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Questo ristorante offre
Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.
★ 4.8 / 5 (1088 recensioni)Frutti Di MareOsteria Da Carmela
Via Conte di Ruvo 11/12, 80135 Naples, IT
"Stunning food and service. Well beyond its prices. A Naples Gem."
★ 4.4 / 5 (6109 recensioni)#5 Frutti Di Mare in NaplesTrattoria Pizzeria Da Ornella
Via Guantai Nuovi, 26/28, 80133, Naples, Italy
"Ottima pizza margherita, pizza fritta un po' grassa"
★ 4.6 / 5 (3425 recensioni)Internazionale Pubs Panini CarneLoop Officina Della Birra
Via Mattia Preti, 21, 80127, Naples, Italy
"Birreria autentica con servizio eccellente e ottimi panini"