Opera - Naples

Ero davvero impaziente di andare all'Opera quando ero a Napoli e in effetti il cibo qui era buono e gustoso, con una presentazione molto bella, tuttavia il servizio ha completamente rovinato l'esperienza! In un ristorante di così alto livello è inaccettabile che tu riceva un piatto di pesce subito dopo aver detto che non mangi pesce; riceva del vino che è torbido e chiaramente contaminato e che chieda suggerimenti sul vino e ti venga consigliata una semplice abbinamento vino/cibo quando ti è stato detto che il sommelier verrà a suggerirti i vini. Il mio partner d'affari ha scelto un menu di degustazione di carne e con uno dei piatti ha ricevuto un vino torbido che aveva qualcosa che galleggiava in esso. Poi come spuntino offerto dalla casa ha ricevuto un pezzo di seppia, mentre aveva detto loro all'inizio che non mangia pesce (dopo che ci è stato chiesto se avevamo preferenze o allergie). D'altra parte, ho scelto 2 piatti di pesce e ho chiesto se potevo avere alcuni suggerimenti sul vino con i miei piatti. Mi è stato detto che sarebbe venuto il sommelier. Sfortunatamente non è mai venuto e ho avuto solo alcuni bicchieri di vino con ogni mio piatto. Avrei potuto anche sorvolare su questo poiché i miei vini erano buoni, tuttavia sicuramente in ciascun bicchiere avevo una quantità diversa di vino (il secondo era quasi il doppio del primo). Infine, ho chiesto un caffè e mi è stato dato un sacchetto di dolcificante con esso, nessuna domanda se volessi zucchero o anche in un posto del genere mi sarei aspettato che avessero una scelta di tipi di zucchero diversi... Il personale all'Opera non offre sicuramente un servizio per un ristorante dove per una cena per 2 si paga quasi 200 euro con solo un paio di bicchieri di degustazione di vino con la cena. Purtroppo, il cattivo servizio ha completamente rovinato l'esperienza culinaria che ti aspetti in questo posto.

E' la seconda volta che recenso questo locale e le qualita' eccelse che lo contraddistinguono restano tali. Ho conosciuto Guido, il quale ha reso speciale il mio evento con mia moglie. Cortesia, accuratezza, professionalita', eleganza e la cucina preposta, rendono il ristorante decisamente esclusivo e superlativo. Per chi cerca una cucina originale ed eccelsa, una location romantica e di classe, Opera e' il locale ideale. BRAVI TUTTI. Consigliatissimo.

Siamo arrivati e nessuno stava pranzando tranne noi, ci hanno dato il menu e c'erano solo cinque o sei piatti che potevi ordinare da solo, tutto il resto doveva essere ordinato da almeno due persone e tutti i piatti successivi dovevano essere ordinati uguali per tutto il gruppo. Quindi non avevamo molta scelta, tre di noi hanno mangiato mentre mio marito no. Il cibo che abbiamo ottenuto non era buono, solo mediocre. Scappate da questo ristorante. Le porzioni sono molto piccole. Dopo aver mangiato siamo andati via e siamo tornati al nostro hotel per mangiare lì.

Qualità, cortesia, professionalità, giusto rapporto qualità-prezzo. Conferma di una precedente esperienza positiva, lo consiglio assolutamente.

Qualità, cortesia, professionalità, giusto valore per il denaro. Confermare una precedente esperienza positiva, lo consiglio assolutamente.