Core 'e Mamma - Napoli
Core 'e Mamma
Descrizione
Nel cuore del dedalo napoletano, Core 'e Mamma accoglie con il profumo del sugo fatto in casa e piatti di tradizione preparati come a casa della nonna. Qui il mare incontra la pasta: calamari, frutti di mare e ricette campane si alternano a antipasti generosi e contorni stagionali, il tutto proposto in un locale raccolto e dal carattere familiare. Lo staff—cordiale e pronto a consigliare—valorizza prodotti locali e vini che accompagnano con semplicità ogni portata. Se cerchi un’esperienza autentica, conviviale e lontana dal turismo di massa, Core 'e Mamma è una sosta sincera dove tornare per sapori veri.
Immagini
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Recensioni
Recensioni miste per Core 'e Mamma: molti apprezzano l'accoglienza e la freschezza del pesce; critiche su tempistiche, piatti a volte tiepidi e pagamento solo in contanti.
Accoglienza calorosa rovinata dal cibo. Il maiale è arrivato crudo e abbiamo dovuto rimandarlo indietro. I piatti di pasta erano semplici, piccoli e pieni di olio d'oliva. Solo 2 tristi gamberi sulla linguine agli scampi. Alla fine del pasto ci è stato detto che accettavano solo contanti (senza preavviso). Il proprietario era più che felice di accompagnarci a un bancomat sospetto. Dopo aver controllato il conto in banca più tardi, abbiamo scoperto che il suddetto bancomat stava cercando di prelevare €2000 (fortunatamente bloccato dalla banca)! Decidi tu stesso, ma per me tutto il posto puzza di truffa!
Il pesce veramente poco cotto con l'interno crudo è stato tolto per una nuova cottura ed è tornato ora cotto ma comunque poco appetitoso ancora con la pasta appena cotta. Il pesce era pieno di ossa con cui sono abituato a fare i conti, ma ho dovuto prendere un piatto da un'altra tavola per contenerle. Non mi è stata offerta alcuna spiegazione, scusa o riduzione del conto. Le verdure miste ordinate non sono mai arrivate. La pasta di mia moglie con cipolle e carne era ok.
Pessimo. In realtà, terribile. Avevo letto le recensioni negative, ma il posto che volevo raggiungere era chiuso e avevo fame. Ho mangiato calamari (che penso fossero andati a male), accompagnati da (letteralmente) tre foglie di rucola appassita che forse avevano raccolto da terra. Non bello. Veramente terribile. Nessun locale, solo turisti. Evitate se potete!
Il ristorante è molto carino, piccolo ma accogliente. L'antipasto è stato molto gradito, accompagnato da un pane soffice e saporito. La genovese non era la migliore che ho assaggiato, ma era comunque molto buona. La scaloppina era ottima, si scioglieva in bocca, così come la costoletta di maiale. Un'unica piccola pecca: le patatine erano un po' secche. Non posso dare meno di 4 stelle, sarebbe ingiusto. Il locale è tranquillo e sicuramente tornerò per provare altri piatti. Il personale è riservato ma educato e veloce. Il conto è stato giusto per ciò che abbiamo consumato. In conclusione, lo consiglio, ne vale davvero la pena visitarlo.
Posto incantevole. Da Napoletano posso dire che tutto è perfetto. Dagli antipasti al dolce. Quando vuoi staccare un po' la spina e vuoi rilassarti con i sapori partenopei, non esiste posto migliore di questo posto. Soprattutto per chi viene da turista e vuole godersi i veri cibi di Napoli.
Menu
Antipasto
Tagliere Misto Della Casa Con Affettati, Formaggi, Bruschette E Ricotte7 €
Seppia Arrostita Con Patate, Rucola E Aceto Balsamico10 €
Mozzarella Ai Gamberetti4 €Piatto
Zuppa Di Lenticchie Con Friarielli E Salsiccia6 €Dessert
Caprese Alle Noci Di Sorrento4 €
Core E Mamma4 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro all'accoglienza familiare c'è una vera cura dei dettagli: lo staff spesso arricchisce al tavolo i contorni con un filo di olio e suggerisce al volo il pescato del giorno; molti ospiti raccontano di essere stati seguiti personalmente da membri della medesima famiglia, che trasformano la cena in una piccola esperienza conviviale piuttosto che in un semplice pasto.
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