Core 'e Mamma - Napoli
Core 'e Mamma
Descrizione
Nel cuore del dedalo napoletano, Core 'e Mamma accoglie con il profumo del sugo fatto in casa e piatti di tradizione preparati come a casa della nonna. Qui il mare incontra la pasta: calamari, frutti di mare e ricette campane si alternano a antipasti generosi e contorni stagionali, il tutto proposto in un locale raccolto e dal carattere familiare. Lo staff—cordiale e pronto a consigliare—valorizza prodotti locali e vini che accompagnano con semplicità ogni portata. Se cerchi un’esperienza autentica, conviviale e lontana dal turismo di massa, Core 'e Mamma è una sosta sincera dove tornare per sapori veri.
Immagini
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Recensioni
Recensioni miste per Core 'e Mamma: molti apprezzano l'accoglienza e la freschezza del pesce; critiche su tempistiche, piatti a volte tiepidi e pagamento solo in contanti.
Accoglienza calorosa rovinata dal cibo. Il maiale è arrivato crudo e abbiamo dovuto rimandarlo indietro. I piatti di pasta erano semplici, piccoli e pieni di olio d'oliva. Solo 2 tristi gamberi sulla linguine agli scampi. Alla fine del pasto ci è stato detto che accettavano solo contanti (senza preavviso). Il proprietario era più che felice di accompagnarci a un bancomat sospetto. Dopo aver controllato il conto in banca più tardi, abbiamo scoperto che il suddetto bancomat stava cercando di prelevare €2000 (fortunatamente bloccato dalla banca)! Decidi tu stesso, ma per me tutto il posto puzza di truffa!
Il pesce veramente poco cotto con l'interno crudo è stato tolto per una nuova cottura ed è tornato ora cotto ma comunque poco appetitoso ancora con la pasta appena cotta. Il pesce era pieno di ossa con cui sono abituato a fare i conti, ma ho dovuto prendere un piatto da un'altra tavola per contenerle. Non mi è stata offerta alcuna spiegazione, scusa o riduzione del conto. Le verdure miste ordinate non sono mai arrivate. La pasta di mia moglie con cipolle e carne era ok.
Pessimo. In realtà, terribile. Avevo letto le recensioni negative, ma il posto che volevo raggiungere era chiuso e avevo fame. Ho mangiato calamari (che penso fossero andati a male), accompagnati da (letteralmente) tre foglie di rucola appassita che forse avevano raccolto da terra. Non bello. Veramente terribile. Nessun locale, solo turisti. Evitate se potete!
Buona trattoria. Locale con arredi semplici ma ben curati e puliti, specializzato in piatti della cucina tradizionale napoletana. In particolare, alcune 'antiche' zuppe sono imperdibili. Accoglienza amichevole e cordiale.
Menu
Antipasto
Tagliere Misto Della Casa Con Affettati, Formaggi, Bruschette E Ricotte7 €
Seppia Arrostita Con Patate, Rucola E Aceto Balsamico10 €
Mozzarella Ai Gamberetti4 €Piatto
Zuppa Di Lenticchie Con Friarielli E Salsiccia6 €Dessert
Caprese Alle Noci Di Sorrento4 €
Core E Mamma4 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro all'accoglienza familiare c'è una vera cura dei dettagli: lo staff spesso arricchisce al tavolo i contorni con un filo di olio e suggerisce al volo il pescato del giorno; molti ospiti raccontano di essere stati seguiti personalmente da membri della medesima famiglia, che trasformano la cena in una piccola esperienza conviviale piuttosto che in un semplice pasto.
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