Menu - Honzen Fusion Japanese
Menu
Qui trovi il menu di Honzen Fusion Japanese a Napoli. Attualmente ci sono 154 pietanze e bevande nel menu.
Che succede quando la raffinatezza giapponese incontra i sapori mediterranei? Honzen Fusion Japanese, a Via Manzoni 126, propone un menu che attraversa mare e terra: dal fresco sashimi alle deliziose pizze, passando per antipasti come Edamame Spicy e Goma Wakame. Ogni piatto racconta una storia di equilibrio e innovazione, perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria senza confini.
Immagini di cibo
Piatti
Hosomaki
Gambero CottoSumeshi + fettine di pesce tagliato dalla pancia
8 €8 €Sashimi
Pesce BurroFette di pesce crudo tagliato dal filetto
7 €Antipasti
Takoyaki 5 Pz8 € Samosa Verdi 5 Pz7 € Samosa Al Curry 6 Pz7 € Chips Honzen8 € Chips Gamberi Rossi14 € Bao Al Salmone8 € Sea Goma Salad15 €Antipasto
CevichePesce misto taglio tartare condita + leche de tigre; cipolla rossa; mais tostato & chips di platano
16 €Pasta
SalmoneRotolini di riso chiusi + alga nori
8 €Sushi Nigiri
IkuraSumeshi avvolto da alga nori + battuto di pesce
8 €Insalate
Goma WakameAlghe leggermente piccanti + sesamo tostato
6 €Specialità Giapponesi
YakisobaSpaghetti di grano saraceno saltati al burro francese + verdure di stagione
14 €Insalatone
Antipasto Dello ChefAlga nori in tempura + battuto di salmone flambato & salsa unagi + lampone disidratato. Pane volante al tartufo + battuto di tonno rosso balfegò & crema di edamame.
15 €Piatti Di Pesce
Gamberi FrittiCono di alga nori ripieno di sumeshi & pesce
10 €Contorni
YakimeshiRiso saltato al burro francese + verdure di stagione & salsa kimchi
14 €Antipasti Crudi
Carpaccio MistoSelezione di pesci vari + salsa ponzu; scottati all’olio di sesamo + katsuobushi
23 € Gamberi Rossi Di MazaraSumeshi + fettine di pesce tagliato dalla pancia
16 € Bao Tropical8 € Taco Di Mare13 € Gamberi Toryufu 2 Pz13 €Dessert
RicciolaRotolini di riso chiusi + alga nori
10 €Le Migliori Poke Bowl
Tartare Di SalmoneDadolata di salmone; gamberi rossi; perle di aceto balsamico; pasta kataifi ed ito togarashi
23 €Tartare E Carpaccio
Tartare MistaDadolata di pesci misti; gamberi rossi; perle di aceto balsamico; pasta kataifi ed ito togarashi
23 €Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood
CapasantaFette di pesce crudo tagliato dal filetto
8 €Antipasti
Edamame PiccanteBaccelli di soia salati & saltati + salsa speziata
6 €Rolls
Salmone TeriyakiFiletto di salmone laccato + salsa teriyaki
19 €Antipasti Cotti
Riso GohanRiso bianco non condito
3 €
Polpettine Di Tonno 4 PzBites di tonno rosso balfegò homemade
10 € SumeshiRiso + condimento sushi
3 € Gamberi Furai 4 Pz17 € Gamberi Special 4 Pz17 € Astice In Tempura31 €Crudi Honzen
Tataky Di RuvettoFiletto di butterfi sh/oilfish avvolto + alga nori scottato su guacamole + ikura & acqua di mare
18 €
Tataky Di Tonno Rosso BalfegòFiletto di tonno bluefin scottato + sesamo + salsa di edamame & ito togarashi
32 € Chips Tonno Rosso Balfegò10 € Tiradito Tropical23 €Nigiri 2 Pz
Nigiri Set Honzen 8 PzTonno rosso; ventresca; salmone fl ambè & pesce random + accostamenti & condimenti fusion
36 €Rolls Con Pesci Crudi
Tamago 5PzSalmone; tamago; asparago & lamelle di tartufo
15 €
California Al Sesamo 5PzFiletto di salmone; avocado & crème fraîche
16 € Lampone E Salmone 4Pz12 € Shiso 5Pz15 € Ricciola 5Pz15 € Ginger Roll 5Pz16 € Maguro 5Pz18 € Caribe 5Pz18 € Ceviche Roll 5Pz20 € Sorrento 5Pz20 €Rolls Con Pesci Cotti
Mon Amour 5PzRiso alla barbabietola; gambero; rucola; avocado; mango; salsa all’arancia & sale maldon aff umicato
15 € Furai 5Pz15 € Hot Rolls 5Pz15 € Masago 5Pz15 € Almond 5Pz15 € Flambato 5Pz15 € Green Ebi 5Pz15 € Smoky 5Pz17 € Lobster 5Pz25 €Roll Set Misti
Rolls Set Fusion X2 12 Pz29 € Rolls Set Cotti X2 12 Pz27 €Primi Di Terra
Gyoza Verdure 4 PzRavioli di barbabietola; verza; carote; cipolla & aglio + salsa alle zucchine
14 € Gyoza Maiale Fritti 5 Pz15 € Gyoza Maiale Al Vapore 4 Pz15 €Antipasti
TiraditoSelezione di pesce crudo marinato + salsa ponzu & condita + salsa allo jalapeño
23 €Insalata Grande
Insalata Di AsticeSumeshi avvolto da alga nori + battuto di pesce
10 €Secondi / Main Courses
Salmone PiccanteCono di alga nori ripieno di sumeshi & pesce
10 €Il Secondo
RiccioSumeshi avvolto da alga nori + battuto di pesce
10 €Portata Principale
Ramen Di PesceBrodo di pescato; secondo disponibilità; + udon; calamaro; polpo; gamberi; alga nori in tempura & sesamo; condito + olio alla paprika dolce
20 €Chapter Ii
Tartare Tonno Rosso BalfegòDadolata di tonno rosso bluefin + gamberi rossi; perle di aceto balsamico; kataifi ed ito togarashi
33 €Gunkan (2 Pz)
Salmone FlambèSumeshi + fettine di pesce tagliato dalla pancia
9 €Piatti Caldi
Ramen Di Maiale18 €Cotti
Yakisoba Con Gamberi16 € Yakisoba Con Astice27 €Maki Fusión
Honzen10 €Hosomaki 6 Pz
Tonno Rosso Bluefin Balfegò12 €Sashimi 4 Pz
Branzino Delle Canarie8 € Ventresca Tonno Bluefin Balfegò13 € Sashimi Special 30 Pz67 €Rolls Con Pesci Crudi E Cotti
California Honzen 4Pz12 € Vesuvio 4Pz12 € Red Tuna 5Pz15 € Sweet And Sour 5Pz15 € Tuna 5Pz16 € Avocado 5Pz18 € Rolls Royce 5Pz19 €Le Nostre Poke
Nupoketonno19 € Nupokesalmone17 € Nupokecotto17 € Nupokepollo17 €Primi Di Mare
Gyoza Ebi 5 Pz14 € Ravioli Di Astice 4 Pz20 € Gyoza Glacier 51 4 Pz24 € Yakimeshi Di Mare16 € Noodles Honzen18 €Cotti Di Mare
Branzino Al Gambero10 € Spiedini Di Mare 2 Pz18 €Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
AvocadoRotolini di riso chiusi + alga nori
6 €Le Proteine
PolpoFette di pesce crudo tagliato dal filetto
6 €Nigiri
AnguillaSumeshi + fettine di pesce tagliato dalla pancia
6 €
Offerte
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FAQ
Recensioni
Il personale è davvero gentile. Molto disponibile e amichevole. Il sushi era molto buono ma non ci ha lasciato a bocca aperta come ci aspettavamo dalla valutazione. Se sei un appassionato di cibo, ci sono opzioni migliori a Napoli che probabilmente non includono sushi. Ma, ancora una volta, un servizio eccellente!
Abbiamo avuto una cena meravigliosa. Abbiamo mangiato gyoza, soba con aragosta e bocconcini di pollo fritto. Abbiamo provato il loro combo di sashimi ed era molto fresco. Ci sono piaciuti molto i loro rotoli California e Vesuvio. Il sake era molto buono.
