Menu - Influence

Francese, Contemporaneo, Pubs
Piatti: 9
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La carta di Influence di Nice include 47 piatti. In media i piatti o bevande sul menù costano circa 12 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.

Antipasto Plat Dessert

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Antipasto

    Cèpes Et Avocats Panés, Mayonnaise Persillée
    Cèpes Et Avocats Panés, Mayonnaise Persillée
    10 €
    Tataki De Bonite Sur Lit De Caviar D'aubergine
    Tataki De Bonite Sur Lit De Caviar D'aubergine
    11 €
    Foie Gras Poêlé, Mousse De Potimarron Et Chataigne
    Foie Gras Poêlé, Mousse De Potimarron Et Chataigne
    12 €

  • Plat

    Salade De Petits Épeautres Et Radis, Navets Et Coings Glacés
    Salade De Petits Épeautres Et Radis, Navets Et Coings Glacés
    17 €
    Cuisse De Canard Confite Maison, Choux Multicolores Et Pied De Moutons
    Cuisse De Canard Confite Maison, Choux Multicolores Et Pied De Moutons
    19 €
    Merlu Snacké, Émulsion De Bisque Et Déclinaison Sur Les Betteraves
    Merlu Snacké, Émulsion De Bisque Et Déclinaison Sur Les Betteraves
    21 €

  • Dessert

    Poire Martin Sec Au Vin Rouge Et Poivre De Sichuan
    Poire Martin Sec Au Vin Rouge Et Poivre De Sichuan
    7 €
    Association Meringue, Mandarine Et Marrons
    Association Meringue, Mandarine Et Marrons
    7 €
    Crémeux Chocolat À La Fève De Tonka, Caramel Et Noisette
    Crémeux Chocolat À La Fève De Tonka, Caramel Et Noisette
    7 €

    • Offerte

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